परंपरागत पद्धति द्वारा पशुओं का उपचार
डॉ. कुमारी गीता, डॉ. विशाल कुमार
पशु चिकित्सा एवं पशु विज्ञान महाविद्यालय
सरदार वल्लभभाई पटेल कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय, मोदीपुरम, मेरठ ,उत्तर प्रदेश
नृवंशविज्ञान चिकित्सा-
हमारी कृषि उद्योग पशुधन उद्योग का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। ग्रामीण इलाकों में रहने वाले आदिवासियों के लिए विभिन्न जानवरों का इलाज करना अभी भी औषधीय और घरेलू उपचारों पर निर्भर है । भारत में किसानों ने पशुधन पर नियंत्रण रखने के लिए पशु स्वास्थ्य देखभाल का एक समृद्ध पारंपरिक ज्ञान रखा है । औषधीय पौधों का मानव और पशु दोनों रोगों के उपचार में उपयोग का एक लंबा इतिहास रहा है।
एथ्नोवेटरिनरी चिकित्सा विभिन्न संस्कृतियों द्वारा पशुओं और अन्य जानवरों के रोगों का उपचार, निदान और रोकथाम करने के लिए प्रयुक्त परंपरागत ज्ञान और प्रथाओं को बताता है। ये तरीके अक्सर स्थानीय जड़ी-बूटियों, खनिजों और अन्य प्राकृतिक सामग्री का उपयोग करते हैं। एथ्नोवेटरिनरी चिकित्सा अक्सर पिछली पीढ़ियों से ली जाती है और बहुत से ग्रामीण समुदायों में महत्वपूर्ण है जहां परंपरागत पशु चिकित्सा सेवाओं का पहुंच संकोचित है।
नृवंशविज्ञान चिकित्सा के कई फायदे हैं, जिनमें से कुछ हैं:
- रक्षा की पुरानी जानकारी : इससे पारंपरिक चिकित्सा प्रशिक्षण और ज्ञान का संरक्षण होता है, जो समुदाय के सांस्कृतिक और ऐतिहासिक स्मारक हैं।
- सहयोगी : इसके माध्यम से समुदाय में लोग ज्ञान और अनुभव साझा कर सहायता करते हैं।
- सुरक्षा पर्यावरण : जलवायु परिवर्तन को कम करने और पर्यावरण का समर्थन करने के लिए इस प्राकृतिक और स्थानीय सामग्री का उपयोग करना है।
- सामान्य चिकित्सा पहुंच के अतिरिक्त: इससे जुड़े चारे और गरीब क्षेत्र में पशु चिकित्सा सेवाओं की पहुंच में सुविधाएं होती है। इसके अलावा, एथनोवेट्रिनरी फार्मास्युटिकल इंजीनियरों को डूबने से बचाने और उनके स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद मिलती है।
नृवंशविज्ञान चिकित्सा के अनुसार, पशुओं के विभिन्न रोगों के उपचार के लिए विभिन्न जड़ी-बूटियां, पौधों, खनिजों, और अन्य प्राकृतिक सामग्रियों का उपयोग किया जाता है। उनमें से कुछ आम और प्रभावी उपाय निम्नलिखित हैं:कई जड़ी-बूटियां और औषधियां पशुओं के गठिया, पेट के रोग, त्वचा संबंधी समस्याओं, और पारदर्शी की रोग के उपचार में प्रयोग किए जाते हैं .नीम, अमला, तुलसी आदि पौधे अक्सर पशुओं के सामान्य स्वास्थ्य और रोगों के इलाज में उपयोग किए जाते हैं।खनिज, जैसे मैग्नीशियम, कैल्शियम और आयरन, कई पशु रोगों के इलाज में उपयोगी हो सकते हैं।नारियल का तेल, सरसों का तेल, बजरी का तेल आदि पशुओं की त्वचा के रोगों और परजीवी को दूर करते हैं।
एथ्नोवेटरिनरी चिकित्सा से हम निम्नलिखित बीमारियों के उपचार कर सकते है:
- थनैला रोग (थन की सूजन)
दवा बनाने की विधि एवं आवश्यक सामग्री
250 ग्राम देसी ग्वारपाठा से कॉटों को अलग करके छोटे टुकड़ों में काट लें, फिर 50 ग्राम पिसी हल्दी और 10 ग्राम चूना को ग्राईंडर या मिक्सर में पीसकर पेस्ट बना लें। इस पेस्ट के आठ बराबर भाग बनाकर एक दिन में आठ बार थनों पर लगाएं।
लगने का तरीका: पहले थन धो ले , फिर थन से दूध निकालें। पेस्ट के एक हिस्से को 100 मिलीलीटर पानी में मिलाकर घायल थन पर लगाएं। हर एक घंटे बाद थन धोकर उक्त लेप दोहराएं। यह आवेदन पांच से सात दिन तक जारी रखें। रात में प्रभावित थन पर 250 ग्राम तिल का तेल, 10 ग्राम हल्दी और 10 ग्राम पोथी लहसुन का मिश्रण डालें। तीनों सामग्री को मिलाकर गर्म करने के बाद इसे ठंडा करके मिश्रण का उपयोग करें। यह लगाने से पहले थन को धोकर पूरी तरह से सुखा ले।
- मुंहखुर रोग (FMD)/ मुंहपका–खुरपका रोग
दवा बनाने की विधि एवं आवश्यक सामग्री
क) 10 ग्राम जीरा, 10 ग्राम मेथी और 10 ग्राम काली मिर्च को 100 मिलीलीटर पानी में एक घंटे के लिए भिगोएँ। 10 ग्राम पिसी हल्दी और चार पोथी लहसुन को मिलाकर पीस लें। अब एक नारीयल (कस कर) और 125 ग्राम गुड़ मिलाएं। यह चार भेड़ बकरी या बड़े जानवरों के लिए पर्याप्त है। यह दिन में तीन बार एक खुराक बनाकर खिलाएं। 5 दिन तक यह उपचार करें।
(ख) पैरों के छावों का उपचार: 250 ग्राम नारीयल के तेल में 10 ग्राम लहसुन, एक मुट्ठी नीम के पत्ते, 20 ग्राम पिसी हुई हल्दी, एक मुट्ठी मेहंदी के पत्ते, एक मुट्ठी तुलसी के पत्ते उबालकर ठंडा करें। पैर को सूखे साफ कपड़े से धोकर घाव ठीक होने तक लगाए रखें। घाव में कीड़े होने पर तेल में कपूर मिलाकर लगाएं। कीड़े मरने पर कपूर रहित तेल लगाएँ।
जानवरों को गर्म रेत में चलने की अनुमति देना और बाहरी घावों पर रेत लगाना; अलसी का तेल और हल्दी बाहरी रूप से लगाना; यदि घावों में कीड़े लग गए हों तो मिट्टी का तेल लगाना।
- दस्त (Diarrhea)
दवा बनाने की विधि एवं आवश्यक सामग्री
बेल और आम के बीज की गुठली के लगभग 1 किलोग्राम फल के गूदे के अर्क को मिलाकर दो या तीन दिनों के लिए सेवन करें। सहजन पेड़ की 100 से 200 ग्राम पत्ती का पेस्ट मवेशियों को 3 से 5 दिनों तक दिन में दो बार दस्त और पेचिश से शीघ्र राहत दिलाने के लिए दिया जाता है।
तवे पर 100 ग्राम मेथी, 5 ग्राम हींग, 5 ग्राम काली मिर्च और 100ग्राम जीरा को गर्म करने के बाद ठंडा करके पीस कर पाउडर बना लें।
एक मुट्ठी कढीपत्ता, चार पोथी लहसुन और एक प्याज को मिलाकर पेस्ट बना लें। 100 ग्राम गुड़ में पिसा हुआ पाउडर और पेस्ट मिलाकर गोली बनाकर पशु को खिलाएं। जरुरी होने पर दूसरे दिन भी ताजा बनाकर खिलाएं।
- कृमि रोग (Worm Infestation)
दवा बनाने की विधि एवं आवश्यक सामग्री
25 ग्राम जीरा, 10 ग्राम सरसों के बीज, 5 काली मिर्च के बीज को पीसकर 5 पोथी लहसुन, 5 ग्राम हल्दी (पिसी हुई), 50 ग्राम करेला, 100 ग्राम केले का तना 150 ग्राम गुड़ में मिलाकर गोली बनाएं। पशु की जीभ पर गोली रगड़े। यह सिर्फ एक दिन की मात्रा है। यह तुरंत उपयोग करें।
- थन में पानी उतरना एवं सोजिश (इडिमा)
दवा बनाने की विधि एवं आवश्यक सामग्री
200 मिलीग्राम तिल या सरसों का तेल गरम करके एक मुठ्ठी हल्दी पाउडर और दो कलियाँ बारीक काटा हुआ लहसुन डालें। सुगंध आने पर मिश्रण को अच्छे से मिलाएं उबालने की आवश्यकता नहीं है; फिर मिश्रण को ठंडा होने दें। इस मिश्रण को सूजन वाले भाग या पूरे थन पर दबाते हुए गोल घुमाते हुए लगाएं। इसे चार बार हर दिन तीन दिन तक प्रयोग करें।
- थन के चेचक
दवा बनाने की विधि एवं आवश्यक सामग्री
एक घंटे तक 25 ग्राम जीरा भिगो दें, फिर 15 पत्ते तुलसी, 10 ग्राम पोथी लहसुन, 10 ग्राम पिसी हुई हल्दी, 25 ग्राम जीरा और 50 ग्राम देसी मक्खन मिलाकर पेस्ट बनाएं। थन को साफ कर प्रभावित थन पर इस्तेमाल करें। प्रत्येक बार इसे फिर से बनाकर प्रयोग करें।
- चिचड़ (Ectoparasite)
दवा बनाने की विधि एवं आवश्यक सामग्री
10 ग्राम घोरबच (हिन्दी में बाच), 10 पोथी लहसुन, एक मुठ्ठी नीम के पत्ते, 20 ग्राम हल्दी और एक मुट्ठी काली तुलसी के पत्ते को एक लीटर पानी में मिलाकर छानकर पशु के बालों पर लगाएं। अगले दिन आवश्यकता पड़ने पर इस घोल को लगाएं। हर बार इसे फिर से बनाकर प्रयोग करें।
- बुखार fever
दवा बनाने का तरीका और आवश्यक सामग्री:
50 मिलीलीटर पानी में 10 ग्राम जीरा और 5 ग्राम काली मिर्च को भिगो दें; 12 प्याज, 5 पान के पत्ते, 20 ग्राम कालमेघ के पत्ते और 100 ग्राम गुड़ मिलाकर एक गेंद बनाकर पशु की जीभ पर लगाएं। अगर आवश्यकता हो तो दूसरे दिन भी लगाएं। इसका प्रयोग नवीनतम करें।
गिलोय का रस जानवरों के बुखार को कम करने में मदद कर सकता है।
- बांझपन की समस्या
दवा बनाने की विधि एवं आवश्यक सामग्री
प्रयोग की विधि :
मद चक के पहले या दूसरे दिन पशु को एक बार गुड़ या नमक के साथ दिन में एक बार खिलाएं. पशु को हर दिन निम्नलिखित कमानुसार खिलाएं: एक मूली हर दिन पांच दिन तक, एक ग्वारपाठा या घृतकुमारी की पत्ती हर दिन चार दिन तक, चार मुट्ठी हडजोड़ के तने हर दिन चार दिन तक, चार मुट्ठी करी पत्तियाँ हर दिन चार दिन तक खिलाएं ,अगर पशु गाभिन नहीं होती है, तो यह उपचार एक बार फिर दोहराए ।
- मूत्र अवशोषण (urine retention) बकरे में
गोखरू के बीजों का पाउडर पानी में मिलाकर दिया जा सकता है। यह मूत्र अवशोषण में सहायक हो सकता है या अरंडी के पत्तों का पाउडर बनाकर पानी के साथ दिया जा सकता है।
- घावों के इलाज
हल्दी के पाउडर को पानी के साथ मिलाकर पेस्ट बनाएं और इसे घावों पर लगाएं। हल्दी में विशेष औषधीय गुण होते हैं जो घावों की स्वस्थ गुणवत्ता को बढ़ावा देते हैं। लहसुन को पीसकर घाव पर लगाने से शीघ्र रूप से भराई हो सकती है और घाव को संक्रमण से बचाया जा सकता है।अलोवेरा का ताजा जेल या पत्तियों को घाव पर लगाने से उनमें जलन कम होती है और उनका ठीक होने का काम तेजी से होता है।नीम के पत्ते या नीम का तेल घावों पर लगाया जा सकता है। इसके एंटी-माइक्रोबियल गुण और उच्च शोधक क्षमता के कारण, नीम घावों के इलाज में अच्छी तरह से काम कर सकता है।
- कुत्तों में मूत्राशय और गुर्दे की पथरी
पशुनाथ की जड़ों का पाउडर बनाकर पानी के साथ दिया जा सकता है। इसका उपयोग मूत्राशय और गुर्दे की पथरी को ठीक करने में किया जा सकता है। पुनर्नवा की पत्तियों को पानी में उबालकर दिया जा सकता है।अमला की रसायनिक गुणों के कारण इसे गुर्दे की पथरी को ठीक करने के लिए उपयोग किया जा सकता है। इसका रस दिन में कई बार दिया जा सकता है। शंखपुष्पी की पत्तियों का रस गुर्दे की पथरी को ठीक करने में मदद कर सकता है। यह प्राकृतिक रूप से पथरी को गलाने में मदद कर सकता है।
- कुत्ते के गुर्दे की बीमारी–
पुनर्नवा के पत्तों और रूट्स का उपयोग किया जाता है जिससे कि कुत्ते के गुर्दे की समस्याओं में लाभ हो सके। पत्तों को बारीक काटकर पानी में उबालें और फिर छानकर दे।अश्वगंधा की जड़ों का पाउडर बनाकर कुत्ते को दे , जो उनके गुर्दे के स्वास्थ्य को बढ़ाने में मदद कर सकता है।
- लंपी रोग का इलाज–
पहली विधि के तहत एक खुराक के लिए 10 पान का पत्ता, 10 ग्राम काली मिर्च को पीसकर पेस्ट बना लेना है. इसमें आवश्यकत अनुसार गुड़ मिलाकर पहले दिन तैयार मिश्रण की एक खुराक हर तीन घंटे पर पशुओं को देनी है।
दूसरी विधि के तहत दो खुराक के लिए लहसुन की कलियां दो, धनिया, जीरा, दालचीनी का पत्ता, काली मिर्च, हल्दी पाउडर 10-10 ग्राम , 5 पान के पत्ते, छोटा प्याज दो, चिरायता के पत्ते का पाउडर 30 ग्राम, बेसिल, बेल का पत्ता एक-एक मुट्ठी, नीम का पत्ता लेकर सभी का पेस्ट बनाकर 100 ग्राम गुड़ मिला देना है ।
लंपी रोग के दौरान पशुपालक पशुओं के घाव पर कुप्पी का पत्ता, नीम का पत्ता एक-एक मुट्ठी,10 लहसुन की कलियां, हल्दी का पाउडर 20 ग्राम, मेहंदी का पत्ता एक मुट्ठी, तुलसी का पत्ता एक मुट्ठी का पेस्ट बना लें इसके बाद 500 मि.ली नारियल या तिल के तेल में मिलाकर उबाल देना है. इसके बाद घाव को साफ करने के बाद बनाई गई दवा का उपयोग करें. वहीं अगर घाव में कीड़े पड़े हुए हैं तो वैसी स्थिति में पहले दिन नारियल के तेल में कपूर मिलाकर लगाएं अथवा सीताफल की पत्तियों को पीसकर लगाएं ।
(कृपया ध्यान दें कि ये उपचार केवल संदर्भ के रूप में दिए गए हैं, और सही उपचार के लिए विशेषज्ञों से परामर्श करें।)
दुनिया भर में समुदाय में हो रहे तेजी से बदलाव के कारण जातीय पशु चिकित्सा जानकारी विलुप्त होने के खतरे में है। इसलिए, स्थानीय लोगों को औषधीय जड़ी-बूटियों के सतत उपयोग और संरक्षण के बारे में जागरूकता पैदा करने की आवश्यकता है। पारंपरिक पशु चिकित्सा, विशेष रूप से, पशुधन रोगों के उपचार में औषधीय पौधों के उपयोग को वैज्ञानिक रूप से तलाशने की आवश्यकता है।
कुछ दूरदराज के इलाकों में, लोगों के पास पशु रोगों, हर्बल उपचार, फॉर्मूलेशन इत्यादि के बारे में बहुत अधिक अज्ञात पारंपरिक ज्ञान है, लेकिन आधुनिकीकरण के कारण, यह पारंपरिक पशु चिकित्सा ज्ञान विलुप्त होने के कगार पर है। इस ज्ञान को प्राप्त करने का एकमात्र साधन वह है जो पीढ़ियों से चला आ रहा है और पीढ़ी में पारंपरिक पशु चिकित्सा ज्ञान के प्रति रुचि की कमी इसके विलुप्त होने का कारण बन रही है
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