बारबरी बकरी : एक परिचय
डॉ उदय कुमार ,पशुधन विशेषज्ञ, पटना
बारबारी बकरियों को उनके अच्छे मांस गुणों के लिए और ट्रिपल किडिंग के लिए भी जाना जाता है। दोनों रुपये और जल्दी परिपक्व हो जाते हैं और सामान्य बकरी रोगों के प्रतिरोधी हैं। बारबरी बकरी का मांस रूपांतरण अनुपात अच्छा होता है। यह संयमित और स्टाल-फीड सिस्टम के तहत पालन के लिए अत्यधिक अनुकूल है। अच्छे दुग्ध उत्पादक होने के साथ-साथ बरबरी बकरियाँ एक अच्छी दूध देने वाली भी हैं और अत्यधिक विपुल हैं। यह नस्ल मुख्य रूप से मांस उत्पादन के लिए उपयोग की जाती है। यह पंजाब, राजस्थान और आगरा के जिलों और यूपी के कुछ जिलों में पाया जाता है। यह एक मध्यम ऊंचाई का जानवर है, जिसके शरीर का आकार छोटा होता है। इसमें छोटे और ट्यूबलर कान होते हैं। नर बरबरी का वजन 38-40 किलोग्राम और मादा बरबरी का वजन 23-25 किलोग्राम होता है। नर बरबरी की लंबाई लगभग 65 सेमी और मादा की लंबाई लगभग 75 सेमी होती है। नर और मादा बरबरी बकरी दोनों की बड़ी मोटी दाढ़ी होती है।
बारबरी बकरी की शारीरिक विशेषताएं:
बारबरी बकरी की अनूठी विशेषताएं हैं। यह मध्यम आकार के कॉम्पैक्ट शरीर के साथ एक बहुत छोटा जानवर है।
वे सतर्क और आकर्षक हैं। और उभरी हुई आंखें, उनकी काफी प्रमुख कक्षीय हड्डी के कारण।
उनके कान छोटे, ट्यूबलर, लगभग दोहरे होते हैं, सामने की ओर खुलने वाले स्लिट के साथ, सीधा, ऊपर की ओर और बाहर की ओर निर्देशित होता है।
बक्स की एक बड़ी मोटी दाढ़ी होती है। बारबरी में शंकुधारी टीट्स के साथ अच्छी तरह से udder सेट है। दोनों हिरन और झुके हुए सींग होते हैं, जो ऊपर और पीछे की ओर निर्देशित होते हैं और लंबाई में मध्यम होते हैं। बारबरी बकरी में कोट के रंग में व्यापक भिन्नता होती है।
लेकिन आमतौर पर छोटे हल्के भूरे रंग के पैच के साथ सफेद सबसे आम रंग है। औसतन, वयस्क बारबरी का वजन लगभग 37.85 किलोग्राम होता है और लगभग 22.56 किलोग्राम होता है
इसमें कोट के रंग की एक विस्तृत श्रृंखला होती है, लेकिन छोटे हल्के भूरे रंग के पैच वाले सफेद रंग सबसे आम होते हैं।
प्रति दिन औसत दूध की उपज 1.5-2.0 किग्रा है और प्रति दुग्ध उत्पादन की अवधि 140 किग्रा से भिन्न होती है।
केवल बरबरी बकरी ही क्यों?
बारबरी बकरी एक छोटे आकार की बकरी का वजन लगभग 30-35 किलोग्राम मादा, 40 किलोग्राम नर होता है।
बकरी की कई नस्लें हैं लेकिन मोटे तौर पर आप इसे दो भागों में बाँट सकते हैं। बड़ी बकरी का वजन 60 किग्रा और बारबरी बकरी का वजन 30 किग्रा से अधिक होता है।
इसके आकार के कारण, इसका आवास आसान है। बड़े बकरे के लिए 30 वर्ग फुट क्षेत्र की आवश्यकता होती है जबकि बारबरी बकरी के लिए 15 वर्ग फुट क्षेत्र की आवश्यकता होती है।
बारबरी बकरी एक विपुल प्रजनक है जो एक वर्ष में 4 बच्चों को देती है। इस प्रकार इसकी गुणन दर 1: 4 है, अन्य बकरियों को 1: 2.5 की दर से गुणा किया जाता है
ये बकरियां एक साल के भीतर परिपक्व हो जाती हैं, और यह 11 से 10 महीने की उम्र में होती है।
खाना:
चारे का चारा: फलीदार: बरसीम, लहसुन, बीन्स, मटर, ग्वार।
नॉन लेगुमिनस: कॉर्न, ओट्स।
पेड़ के पत्ते: पीपल, आम, अशोक, नीम, बेर और बरगद।
पौधे और झाड़ियों, हर्बल और पर्वतारोही पौधे: गोखरू, खेजड़ी, करौंदा, बेर आदि।
जड़ पौधों (सब्जियों की सामग्री पर छोड़ दिया): शलजम, आलू, मूली, गाजर, चुकंदर, फूलगोभी और गोभी।
घास: नेपियर घास, गिनी घास, डोब घास, अंजन घास, स्टाइलो घास।
सूखा चारा:
पुआल: चना, कबूतर और मूंगफली, संरक्षित चारा।
घास: घास, लेगुमिनस (छोला) और गैर-लेग्युमिनस (जई)।
साइलेज: घास, फलीदार और गैर-फलीदार पौधे।
अनाज: बाजरा, शर्बत, जई, मक्का, चना, गेहूं।
बच्चे का भोजन प्रबंधन:
जन्म के 1 घंटे के भीतर बच्चों को कोलोस्ट्रम दें। कोलोस्ट्रम में एंटीबॉडीज गुण होते हैं जो इसे बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं और यह विटामिन ए, डी, तांबा, लोहा, मैंगनीज और मैग्नीशियम जैसे खनिज भी प्रदान करता है। बच्चे को प्रति दिन लगभग 400 मिलीलीटर दूध दें जो 1 महीने में बढ़ जाएगा।
दूध उत्पादन बकरी का दूध:
मुख्य रूप से सामान्य बकरी एक दिन में 4.5 किलोग्राम हरी खाद खा सकती है। फ़ीड में न्यूनतम 1 किलोग्राम सूखी खाद यानि कबूतर मटर / मटर या लेग्युमिनस हे को शामिल किया जाना चाहिए।
गर्भवती बकरियों की देखभाल:
गर्भवती बकरी के स्वस्थ विकास के लिए, प्रसव से कम से कम 6-8 सप्ताह पहले उसे सुखा दें। 15 दिनों की उम्मीद से पहले, बकरी को एक खुले और साफ कमरे में ले जाएं, जो फर्श पर भूसे से भरा हो।
नवजात बच्चों की देखभाल:
जन्म के बाद सूखे सूती कपड़े की मदद से नासिका, चेहरे और कान को साफ करें और अपरा झिल्ली को हटा दें। नवजात बच्चों को साफ करने के लिए कोमल रगड़ जरूर होनी चाहिए। यदि नए जन्मे बच्चे सांस नहीं ले रहे हैं, तो बच्चों को अपने पैरों को नीचे की ओर सिर के साथ पकड़ें जो कि श्वसन पथ को साफ करने में मदद करेगा। बकरी के उबटन को टिंचर आयोडीन से साफ करें और फिर बच्चे को उसके जन्म के 30 मिनट के भीतर उसका पहला कोलोस्ट्रम पिलाएं।
प्रसव के बाद बकरियों की देखभाल:
प्रसव के बाद कमरे को अच्छी तरह से साफ करें और आयोडीन या नीम के पानी से भी बकरी के पिछले हिस्से को साफ करें। प्रसव के बाद बकरी को शक्कर का पानी दें और उसके बाद गर्म चारा बकरी को दिया जाए जिसमें अदरक, नमक, धातु का चूरा और चीनी का मिश्रण शामिल है।
पीपीआर टीका के अतिरिक्त CDT या CD & T वैक्सीन को क्लोस्ट्रीडियल बीमारियों से बकरियों की सुरक्षा के लिए मुख्य टीकाकरण के रूप में दिया जाता है। जन्म के समय टेटनस टीकाकरण दिया जाना चाहिए। जब बच्चा 5-6 सप्ताह तक पहुंचता है, तो बूस्टर टीकाकरण दिया जाता है और उसके बाद वर्ष में एक बार दिया जाता है।
