एकीकृत कृषि प्रणालि : एक संक्षिप्त परिचय
दीपक चोपड़ा1, धर्मेन्द्र छरंग2, मोशिन अहमद पारे3, आमिर अहमद रैना4, अंकिता पाल5,
1,4पीएचडी छात्र (पशुधन उत्पादन प्रबंधन विभाग), 3पीएचडी छात्र (पशु चिकित्सा स्त्री रोग और प्रसूति विभाग), राष्ट्रीय डेयरी अनुसंधान संस्थान, करनाल, हरियाणा
2पीएचडी छात्र (पशु पोषण विभाग), स्नातकोत्तर पशुचिकित्सा शिक्षा एवं अनुसंधान संस्थान, जयपुर, राज.5पीएचडी छात्र (पशुधन उत्पादन प्रौद्योगिकी विभाग), भारतीय पशुचिकित्सा अनुसंधान संस्थान, इज्जतनगर, उ.प्र
- परिचय-:
भारतीय अर्थव्यवस्था मुख्य रूप से ग्रामीण और कृषि उन्मुख है, जहां जनसंख्या में लगातार वृद्धि के कारण खेती के लिए भूमि में कमी कुछ वर्षों में आने वाली एक बड़ी समस्या बनने जा रही है। इसके अलावा कृषि जोत के अधिकांश भाग शुष्क भूमि हैं और यहां तक कि सिंचित क्षेत्र मानसून पर निर्भर हैं। इस संदर्भ में, यदि किसान केवल फसल उत्पादन पर केंद्रित हैं, तो उन्हें आय और रोजगार की अनिश्चितता में उच्च स्तर के जोखिम का सामना करना पड़ेगा। इसलिए, पर्यावरण को संरक्षित करते हुए लाभप्रदता सुनिश्चित करने और उत्पादकता बढ़ाने और आय के पूरक के लिए विभिन्न कृषि प्रणालियों को मिलाकर ग्रामीण भूमिहीन / सीमांत किसानों के लिए कुछ रणनीतियों का प्रबंधन करना अनिवार्य है। इंटीग्रेटेड फार्मिंग (IF) एक संपूर्ण कृषि प्रबंधन प्रणाली है जिसका उद्देश्य अधिक टिकाऊ कृषि प्रदान करना है। यह इस तरह की कृषि प्रणालियों को संदर्भित करता है जो पशुधन और फसल उत्पादन को एकीकृत करता है। एकीकृत कृषि प्रणालियों ने पशुधन, जलीय कृषि, बागवानी, कृषि-उद्योग और संबद्ध गतिविधियों की पारंपरिक खेती में क्रांति ला दी है। यह एक प्रणाली है जिसमें आधार के रूप में फसल गतिविधि के साथ अन्य उधोगो के अंतर-संबंधित सेट शामिल हैं, इसमें एक घटक से “अपशिष्ट” सिस्टम के दूसरे भाग के लिए एक इनपुट बन जाता है, जिससे लागत कम हो जाती है और मिट्टी के स्वास्थ्य में सुधार होता है और उत्पादन और आय में वृद्धि होती है।
- प्रभावित करने वाले तत्व :-
- चयनित क्षेत्र की मिट्टी और जलवायु विशेषताएं।
- संसाधनों, भूमि, श्रम और पूंजी की उपलब्धता।
- संसाधनों के उपयोग का वर्तमान स्तर।
- प्रस्तावित एकीकृत कृषि प्रणाली का अर्थशास्त्र।
- किसान का प्रबंधकीय कौशल
- एकीकृत खेती के प्रकार :-
- फसल पशुधन प्रणाली।
- फसल पशुधन मत्स्य पालन प्रणाली।
- फसल पशुधन पोल्ट्री मत्स्य पालन प्रणाली।
- फसल पोल्ट्री मत्स्य मशरूम कृषि प्रणाली।
- फसल मत्स्य पालन की कृषि प्रणाली।
- फसल पशुधन-मत्स्य वर्मीकम्पोस्टिंग खेती प्रणाली।
- फसल पशुधन वानिकी खेती प्रणाली।
fao.org |
फसल पशुधन मत्स्य पालन प्रणाली :-
- एकीकृत खेती का लाभ :-
- खेती को प्रभावित करने वाले पर्यावरणीय कारक के जोखिम को कम करता है।
- अपशिष्ट उत्पाद को पुनर्चक्रित करके मिट्टी के पोषक तत्वों की बढ़ती मांग को पूरा करना।
- आय बढ़ाने के लिए।
- भोजन, फ़ीड, फाइबर, ईंधन और उर्वरक की बढ़ती आवश्यकता को पूरा करने के लिए।
- नियमित आय और वर्ष दौर रोजगार खाद्य और पोषण सुरक्षा प्रदान करता है।
- इको कृषि अवशेष / बाय-प्रोडक्ट्स / कचरे का पुनर्चक्रण स्थायी कृषि के लिए बेहतर ।
- मिट्टी की उर्वरता बनाए रखता है।
- पर्यावरण प्रदूषण के खतरे को कम करता है।
- उच्च इनपुट लागत को कम करने के लिए
- सीमित करने वाले कारक :-
- स्थायी कृषि प्रणालियों के बारे में जागरूकता की कमी।
- विभिन्न कृषि प्रणाली मॉडल की अनुपलब्धता।
- आसान और उचित ब्याज दर पर ऋण सुविधाओं का अभाव।
- विशेष रूप से खराब होने वाली वस्तुओं के लिए सुनिश्चित विपणन सुविधाओं की अनुपलब्धता।
- गहरी ठंड और भंडारण सुविधाओं का अभाव आदानों की समय पर उपलब्धता का अभाव
- कृषक समुदाय विशेषकर ग्रामीण युवाओं के बीच ज्ञान / शिक्षा का अभाव
- निष्कर्ष :-
सतत विकास, आर्थिक विकास में बाधा के बिना संसाधनों और पर्यावरण संरक्षण के तर्कसंगत उपयोग को बढ़ावा देने का एकमात्र तरीका है और एकीकृत खेती प्रणाली इसमें विशेष स्थिति रखती है क्योंकि इस प्रणाली में कुछ भी बर्बाद नहीं होता है, एक प्रणाली का उप-उत्पाद दूसरे के लिए इनपुट बन जाता है। भारत में काफी पशुधन, मुर्गी पालन और फसल अपशिष्ट हैं। IFS कृषि उत्पादों और उपलब्ध संसाधनों के कुशल उपयोग के जरिये खेत की रीसाइक्लिंग के माध्यम से उत्पादकता और लाभप्रदता बढ़ाने के लिए एक आशाजनक दृष्टिकोण है।
