बीटल बकरी पालन: ग्रामीण जीविकोपार्जन का एक प्रमुख जरिया
बीटल बकरी पालन पर एक नजर।
सबीन भोगरा, पशुधन विशेषज्ञ ,हरियाणा
बकरी की बीटल नस्ल को भी वाणिज्यिक बकरी फार्म में पालने के लिए बहुत ही लाभदायक नस्ल माना जाता है। इस नस्ल की जामुनपारी के बाद बहुत अच्छी दूध देने की क्षमता है। बीटल बकरी एक बड़ा जानवर है और इसे डेयरी बकरी की नस्ल माना जाता है। चमड़े के सामान बनाने के लिए त्वचा बहुत अच्छी गुणवत्ता की होती है जिसकी बाजार में मांग है। बीटल बकरी विभिन्न जलवायु परिस्थितियों के लिए अधिक अनुकूल है और स्टाल फीड सिस्टम के लिए भी उपयुक्त है। बीटल बकरी भारत और पाकिस्तान के पंजाब और हरियाणा क्षेत्र की नस्ल है, जिसे अमृतसरी बकरी भी कहा जाता है। हालांकि बीटल की असली नस्ल पंजाब के अमृतसर, गुरदासपुर और फिरोजपुर जिले में पाई जाती है।
बीटल बकरी को मांस और डेयरी दोनों उद्देश्यों के लिए उठाया जाता है। उनके पास लंबे पैर, लंबे और पेंडुलस कान, छोटी और पतली पूंछ है और पीछे की ओर घुमावदार सींग हैं। वयस्क हिरन का वजन 50–60 किलोग्राम होता है और वयस्क मधुमक्खी का वजन 35–40 किलोग्राम होता है। नर बीटल की शरीर की लंबाई लगभग 86 सेमी और मादा बीटल की लंबाई लगभग 71 सेमी है। प्रति दिन औसत दूध की पैदावार साधारण 2-3 kg है और प्रति स्तनपान अवधि उपज 150–190kg से भिन्न होती है।
बीटल बकरी की पहचान।:
बीटल बकरियां बड़ी और लंबी आकार की होती हैं लेकिन जमनापारी बकरी से छोटी होती हैं।
वे विभिन्न रंगों के हैं। लेकिन मुख्य रूप से सफेद धब्बों के साथ उनके शरीर का रंग लाल या सुनहरा भूरा होता है।
उनका शरीर कॉम्पैक्ट और अच्छी तरह से विकसित है।
लंबे पैर और कान। कान पेंडुलस हैं।
छोटी पूंछ।
प्रति वर्ष बच्चों की एक जोड़ी का निर्माण करें।
वे अत्यधिक दुग्ध उत्पादक बन जाते हैं। रोजाना लगभग 2–4 लीटर दूध का उत्पादन करें।
एक रोमन नाक के साथ उनका सिर विशाल और चौड़ा है।
नर और मादा बकरी दोनों में एक जोड़ी सींग होते हैं। उनके सर्पिल सींग लंबे होते हैं, लेकिन मादा में छोटे होते हैं।
मादा बकरी 20–22 महीने की उम्र में पहली बार बच्चे पैदा करती है।
वयस्क नर बकरी का वजन लगभग 65 किग्रा और मादा बकरियों का वजन लगभग 45 किग्रा होता है।
उनके सींग पीछे की ओर मुड़े हुए हैं।
बीटल बकरी भी मांसाहार के लिए बहुत लोकप्रिय और प्रसिद्ध है।
वे बहुत कठोर हो जाते हैं और लगभग सभी प्रकार की जलवायु और पर्यावरण के साथ खुद को अपना सकते हैं।
बीटल बकरी के लिए आहार कैसा हो:
सफल बकरी पालन व्यवसाय के लिए ताजा और पौष्टिक बकरी चारा बहुत आवश्यक है। बकरियां जुगाली करने वाले जानवर हैं। वे लगभग सभी प्रकार के पौधों, पत्तियों, घासों आदि को खाते हैं, क्योंकि बीटल के बकरे आमतौर पर दूध और मांस दोनों के अत्यधिक उत्पादक होते हैं, इसलिए उन्हें अच्छी गुणवत्ता वाले संतुलित और पौष्टिक भोजन की आवश्यकता होती है। उनके भोजन में प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का पर्याप्त अनुपात सुनिश्चित करे। बकरियों को क्या खिलाना है। पौष्टिक भोजन के साथ-साथ उन्हें नियमित रूप से पर्याप्त स्वच्छ और ताजा पानी पिलाएं।
इस जानवर की जिज्ञासु प्रकृति के कारण वे विभिन्न प्रकार के फ़ीड स्रोत खा सकते हैं जो स्वाद में कड़वे, मीठे, नमकीन और खट्टे होते हैं। वे स्वाद और आनंद के साथ लोबिया, लोबिया, लहसुन आदि लेग्युमिनस फीड खा सकते हैं। मुख्य रूप से वे चारा खाना पसंद करते हैं जो उन्हें ऊर्जा देता है और प्रोटीन से भरपूर होता है। उन्हें आमतौर पर अपना भोजन खराब करने की आदत होती है क्योंकि उन्होंने भोजन की जगह पर मूत्र किया था। इसलिए भोजन को खराब होने से बचाने के लिए विशेष प्रकार की फीडिंग जगह बनाई जाती है।
लगाए गए चारे: फलीदार: Berseem, लहसुन, बीन्स, मटर, ग्वार।
नॉन लेगुमिनस: कॉर्न, ओट्स।
पेड़ के पत्ते: पीपल, आम, अशोक, नीम, बेर और बरगद।
पौधों और झाड़ियों, हर्बल और पर्वतारोही पौधे: गोखरू, खेजड़ी, करौंदा, बेरी आदि।
जड़ पौधों (सब्जियों की सामग्री पर छोड़ दिया): शलजम, आलू, मूली, गाजर, बीटल बकरी, फूलगोभी और गोभी।
घास: नेपियर घास, गिनी घास, डोब घास, अंजन घास, स्टाइलो घास।
स्ट्रॉ: चिकी, कबूतर और मूंगफली, संरक्षित चारा।
घास: घास, लेगुमिनस (छोला) और गैर-लेग्युमिनस (जई)।
साइलेज: घास, फलीदार और गैर-फलीदार पौधे।
अनाज: बाजरा, शर्बत, जई, मक्का, चना, गेहूं।
फार्म और औद्योगिक उप उत्पाद: नारियल के बीज की त्वचा, सरसों की त्वचा, मूंगफली की त्वचा, अलसी, शीशम, गेहूं का चूरा, चावल का बुरादा, आदि।
पशुधन और समुद्री उत्पाद: पूर्ण और आंशिक सूखा दूध उत्पाद, मछली भोजन और रक्त भोजन।
औद्योगिक उप-उत्पाद: जौ, सब्जियों और फलों के उप-उत्पाद।
फली: बबूल, बरगद, मटर आदि
बच्चे का भोजन प्रबंधन:
जन्म के 1 घंटे के भीतर बच्चों को कोलोस्ट्रम दें। कोलोस्ट्रम में एंटीबॉडीज गुण होते हैं जो इसे बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं और यह विटामिन ए, डी, खनिज जैसे तांबा, लोहा, मैंगनीज और मैग्नीशियम भी प्रदान करता है। बच्चे को प्रति दिन लगभग 400 मिलीलीटर दूध दें जो 1 महीने में बढ़ जाएगा।
आवास प्रबंधन
बकरियां आमतौर पर रहने के लिए सूखी जगह पसंद करती हैं। इसलिए, बकरियों को स्वस्थ और उत्पादक बनाए रखने के लिए बकरी के घर को हमेशा सूखा और साफ रखना बहुत जरूरी है। बीटल बकरी की दूध देने की क्षमता को भी बकरी आवास प्रणाली प्रभावित करती है। उनका उत्पादन उनकी पसंद की स्थिति और तरीकों को रखते हुए भिन्न होता है। सामान्य तौर पर बकरी अधिक उत्पादन करेगी यदि उन्हें दिन के समय चरागाह में रखा जाता है और रात में सूखे और आरामदायक घर में। एक अच्छा घर भी बकरियों को शिकारियों और सभी प्रकार के कीटाणुओं और बीमारियों से मुक्त रखता है।
ब्रीडिंग
एक नर बीटल बकरा 12–15 महीने की उम्र में परिपक्व हो जाती है। और एक मादा बकरी 20–22 महीने की उम्र में सबसे पहले बच्चे पैदा करती है। मादा बकरी हर साल एक जोड़ी बच्चे पैदा करती है। बीटल बकरी की प्रजनन प्रक्रिया में सफलता के लिए प्रजनन उद्देश्य और गर्भवती बकरी के लिए विशेष ध्यान रखें।
गर्भवती बकरियों की देखभाल:
गर्भवती बकरी के स्वस्थ विकास के लिए, अपेक्षित प्रसव से कम से कम 6–8 सप्ताह पहले उसे सुखा दें। 15 दिनों की उम्मीद से पहले, बकरी को एक खुले और साफ कमरे में ले जाएं, जो फर्श पर भूसे से भरा हो।
नवजात बच्चों की देखभाल:
जन्म के बाद सूखे सूती कपड़े की मदद से नासिका, चेहरे और कान को साफ करें और अपरा झिल्ली को हटा दें। नवजात बच्चों को साफ करने के लिए कबंल या बोली के साथ रगड़ का काम करना चाहिए। यदि नए जन्मे बच्चे सांस नहीं ले रहे हैं, तो बच्चों को अपने पैरों को नीचे की ओर सिर के साथ पकड़ें जो कि श्वसन पथ को साफ करने में मदद करेगा। बकरी के उबटन को टिंचर आयोडीन से साफ करें और फिर बच्चे को उसके जन्म के 30 मिनट के भीतर उसका पहला कोलोस्ट्रम पिलाएं।
प्रसव के बाद बकरियों की देखभाल।
प्रसव के बाद कमरे को अच्छी तरह से साफ करें और आयोडीन या नीम के पानी से भी बकरी के पिछले हिस्से को साफ करें। प्रसव के बाद बकरी को शक्कर/गूड़ का पानी दें और उसके बाद बकरी को गर्म चारा दिया जाए जिसमें अदरक, नमक, धातु का चूरा और चीनी का मिश्रण शामिल है।
बकरियों को अनुशंसित टीके:
CDT या CD & T वैक्सीन को बकरियों को क्लोस्ट्रीडियल बीमारियों से बचाने के लिए मुख्य टीकाकरण के रूप में दिया जाता है। जन्म के समय टेटनस टीकाकरण दिया जाना चाहिए। जब बच्चा 5–6 सप्ताह तक पहुंचता है, तो बूस्टर टीकाकरण दिया जाता है और उसके बाद वर्ष में एक बार दिया जाता है।
रोग से बचाव
उच्चतम उत्पादन फार्म बकरी प्राप्त करने के लिए उन्हें कुछ विशेष देखभाल और प्रबंधन की आवश्यकता होती है।
Coccidiosis: यह मुख्य रूप से छोटे बच्चों में पाया जाता है। यह कोकसीडिया परजीवी के कारण होता है। संकेत दस्त, निर्जलीकरण, तेजी से वजन घटाने और बुखार हैं।
उपचार: कोकिडायोसिस से ठीक होने के लिए बायोसॉल दवा दिन में एक बार 5–7 दिनों के लिए दी जाती है। इसका इलाज कॉरिड या सल्फेट या डेक्सॉक्स के साथ भी किया जा सकता है।
एसिडोसिस: यह मुख्य रूप से केंद्रित भोजन की अधिकता के कारण होता है। लक्षण हैं डिप्रेशन। दांत पीसना, मांसपेशियों का हिलना, और सूजन।
उपचार: अधिक स्तनपान बंद करें और एसिडोसिस बीमारी के इलाज के लिए सोडा बाइकार्बोनेट (2–3oz) दें।
टेटनस: यह क्लोस्ट्रीडियम टेटानी के कारण होता है। लक्षण मांसपेशियों में जकड़न, सांस लेने की समस्या है जिसके परिणामस्वरूप अंत में पशु की मृत्यु हो जाती है।
उपचार:
पेनिसिलिन एंटीबायोटिक रोग को ठीक करने के लिए दिया जाता है और घाव को हाइड्रोजन पेरोक्साइड से धोया जाता है।
एंटरोटॉक्सिमिया: इसे ओवरईटिंग रोग के रूप में भी जाना जाता है। इसके लक्षण हैं अवसाद, भूख न लगना, उच्च तापमान, ऐंठन या मौत।
उपचार: एंटरोटोक्सिमिया को रोकने के लिए वार्षिक बूस्टर टीकाकरण दिया जाता है। इस बीमारी के इलाज के लिए टाइप सी और डी के एंटीटॉक्सिन दिए जाते हैं।
दाद: यह मुख्य रूप से कवक के कारण होता है। इसके लक्षण हैं मोटी त्वचा, पतले बाल, त्वचा पर ग्रे या सफेद रंग का दिखना।
उपचार:
- 1:10 ब्लीच
- O.5% सल्फर
- 1: 300 कैप्टन
- 4.% बेटडाइन
ये 5 दिनों के लिए हर रोज और फिर साप्ताहिक किया जाता है।
इन कवकनाशी समाधानों में से किसी एक के आवेदन से बीमारी को ठीक करने में मदद मिलेगी।
Disclaimer: This content, is intended to provide only general information to the readers. It is not a replacement for a qualified medical opinion. For more details, always consult a specialist or your doctor.
