महिलाओं की पशुपालन में भूमिका
१डाॅ अर्पिता शर्मा एवं २डाॅ सुनील कुमार
1सहायक प्रोफेसर, कृषि संचार विभाग, कृषि महाविद्यालय,
२सहायक प्रोफेसर, पशु आनुवंशिकी और प्रजनन विभाग, पशु चिकित्सा और पशु विज्ञान महाविद्यालय, पंतनगर विस्वयाविदालय, उत्तराखंड
भारत एक कृषि आधारित देश है और पशुधन क्षेत्र इसका एक अभिन्न अंग है और पशुधन को आम तौर पर ग्रामीण आजीविका के लिए एक प्रमुख संपत्ति माना जाता है। ग्रामीण महिलाएं देश के विकाश में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं। साथ ही, वे एक उत्पादक की भूमिका भी निभाती हैं। महिलाओ का योगदान पशुपालन छेत्र में सराहनीय है। शोध के अनुसार महिआलो को काफी विषयों के जानकारी के आभाव में बहुत सारी समयस्याओ का सामना करना पड़ता है। आज का युग सूचना क्रांति का है जहां बहुत सारी सुचना संचार तकनीकियों द्वारा पशुपालको तक सुचना पहुचाने की कोसिस की जा रही है प्रस्तुत पेपर में सुचना एवं संचार साधनों द्वारा पशुपालको के विकाश के बारे में बताया गया है। भारत में किसान मिश्रित कृषि प्रणाली को बनाए रखते हैं यानी फसल और पशुधन का संयोजन जहां एक उद्यम का उत्पादन दूसरे उद्यम का इनपुट बन जाता है, जिससे संसाधन दक्षता का एहसास होता है। पशुपालक विभिन्न तरीकों से किसानों की सेवा करते हैं। 2012-13 के दौरान पशुधन क्षेत्र ने राष्ट्रीय सकल घरेलू उत्पाद में 4.11 प्रतिशत का योगदान दिया। भारतीय अर्थव्यवस्था में पशुधन एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। लगभग 20.5 मिलियन लोग अपनी आजीविका के लिए पशुधन पर निर्भर हैं। छोटे ग्रामीण परिवारों की आय में पशुधन का योगदान 16 प्रतिशत है, जबकि सभी ग्रामीण परिवारों का औसत 14 प्रतिशत है। पशुधन ग्रामीण समुदाय के दो-तिहाई लोगों को आजीविका प्रदान करता है। यह भारत में लगभग 8.8 प्रतिशत आबादी को रोजगार भी प्रदान करता है। भारत में विशाल पशुधन संसाधन हैं। पशुधन क्षेत्र में सकल घरेलू उत्पाद का 4.11 प्रतिशत और कुल कृषि जीडीपी का 25.6 प्रतिशत योगदान है। भारत एक ऐसे देश के रूप में जाना जाता है जहां दूध और दही का प्रवाह निरंतर होता रहता है। देश पारंपरिक रूप से कृषि और पशुधन के साथ कृषि अर्थव्यवस्था में महत्वपूर्ण भूमिका निभा रहा है। यह स्वीकार किया गया है कि पशुधन क्षेत्र खाद्य सुरक्षा और गरीबी में कमी में महत्वपूर्ण योगदान देता है। जानवरों का गोबर खाद के रूप में खेतों में जाता है या खाना पकाने के लिए उपयोग किया जाता है। इसी तरह, कृषि अपशिष्ट जानवरों के लिए सबसे बड़ा खाद्य स्रोत है। संकट के समय पशुधन भी आवश्यक सुरक्षा जाल होते हैं, जो संपत्ति के रूप में कार्य करते हैं या ऋण के लिए संपार्शि्वक होते हैं। पशुओं की एक प्रमुख सामाजिक भूमिका लैंगिक समानता के रूप में है क्योंकि क्षेत्र महिलाओं के लिए अधिक से अधिक कमाई के अवसर पैदा करता है। हालांकि, बदलते सामाजिक-आर्थिक परिस्थितियों के साथ क्षेत्र की चुनौतियां तेजी से देखी जा रही हैं। जबकि ऑपरेशन फ्लड और सहकारी डेयरी आंदोलन ने छोटे उत्पादकों पर ध्यान केंद्रित किया और पशुधन क्षेत्र को ऊंचाइयों तक ले गए, मांस की खपत में वृद्धि और निर्यात बाजारों का विकास अब बड़े सेट अप पर ध्यान केंद्रित कर रहा है।
महिलाओ की पशुपालन में भूमिका:
भारत में पशुधन उत्पादन काफी हद तक महिलाओं के हाथों में है। वास्तव में पशुपालन नारीकृत हो रहा है। लगभग 70 प्रतिशत कृषि श्रमिकों, 80 प्रतिशत खाद्य उत्पादकों और 10 प्रतिशत लोग जो बुनियादी खाद्य पदार्थों की प्रक्रिया करते हैं, वे महिलाएं हैं और वे 60 से 90 प्रतिशत ग्रामीण विपणन भी करती हैं। पशुओं की खेती की अधिकांश गतिविधियाँ जैसे चारा संग्रह, पानी और स्वास्थ्य देखभाल, प्रबंधन, दूध देने और घरेलू स्तर पर प्रसंस्करण, मूल्य संवर्धन और विपणन महिलाओं द्वारा किया जाता है। उनकी काफी भागीदारी और योगदान के बावजूद, महत्वपूर्ण लैंगिक असमानताएँ, प्रौद्योगिकी, ऋण, सूचना, इनपुट और सेवाओं की जानकारी न होने की बजह से महिलाये काफी समयस्याओ का सामना कर रही हैं। पशुधन उत्पादों की तेजी से बढ़ती मांग महिलाओं के सशक्तीकरण के अवसर पैदा करती है।
लगभग 70 मिलियन ग्रामीण परिवार पशुधन के मालिक हैं। पशुधन क्षेत्र के सतत विकास से महिलाओं का अधिक समावेशी विकास और सशक्तिकरण होगा। एक पशुधन उत्पादन प्रणाली के भीतर महिलाओं की विशिष्ट भूमिका एक क्षेत्र से दूसरे क्षेत्र में भिन्न होती है, और पुरुषों और महिलाओं के बीच पशुधन के स्वामित्व का वितरण सामाजिक, सांस्कृतिक और आर्थिक कारकों से दृढ़ता से संबंधित है। महिलाएं आमतौर पर दूध देने, प्रसंस्करण और दूध उत्पादों को बेचने, फीडध्चारा और पानी उपलब्ध कराने, नवजात मेमनोंध्बच्चों और बीमार जानवरों की देखभाल करने के लिए जिम्मेदार होती हैं।
भारत का पशुधन डाटा:
2009 एफएओ रिपोर्ट के अनुसार वैश्विक स्तर पर पशुधन कुल खाद्य ऊर्जा का 15 प्रतिशत और 25 प्रतिशत आहार प्रोटीन का योगदान देता है। दुनिया के केवल 2.29 प्रतिशत भूमि क्षेत्र के साथ, भारत दुनिया के पशुधन का लगभग 10.71 प्रतिशत का रखरखाव कर रहा है। 2012-13 की जनगणना के अनुसार पशुधन क्षेत्र ने राष्ट्रीय सकल घरेलू उत्पाद में 4.11 प्रतिशत का योगदान दिया। नवीनतम पशुधन की जनगणना के अनुसार, कुल पशुओं की संख्या 512.05 मिलियन थी। दुधारू पशुओं गायों और भैंसों की संख्या 111.09 मिलियन से बढ़कर 118.59 मिलियन हो गई 6.75 प्रतिशत की वृद्धि हुए है। दूसरी ओर भेड़ बकरी और सूअर की आबादी में गिरावट दर्ज की गई। कुल कुक्कुट जनसंख्या में 12.39 प्रतिशत की वृद्धि देखी गई।
भारत का पशुधन में स्थान:
दुनिया का सबसे अधिक पशुधन भारत में लगभग 512.05 मिलियन है।
दुनिया में कुल भैंस आबादी (105.3 मिलियन भैंस ) में पहला स्थान भारत का है।
मवेशियों और बकरियों की आबादी 140.5 मिलियन बकरियां में दूसरा स्थान भारत का है।
दुनिया में दूसरा सबसे बड़ा पोल्ट्री बाजार 63 बिलियन अंडे और 649 मिलियन पोल्ट्री मांस का उत्पादन भारत में है।
भेड़ की आबादी में भारत का तीसरा (72 लाख) स्थान है ।
बतख और चिकन की आबादी में पांचवें स्थान पर है ।
दुनिया में ऊंट की आबादी दसवीं स्थान पर है ।
महिलाओ द्वारा पशुओ का रख-रखाव:
महिलाओं द्वारा अधिकांश कार्य और निर्णय लेने का कार्य घरेलू स्तर पर होता है, जिसमें महत्वपूर्ण निर्णय पुरुष और महिला दोनों द्वारा घर के मुखिया द्वारा लिए जाते हैं। इन फैसलों में किस जानवर को बेचना है और किस कीमत पर, बीमारी का पता लगाना और बीमार जानवरों का इलाज करना है। छोटे जुगाली करने वाले, चराई क्षेत्रों और चारा संसाधनों के रूप में ऐसे संसाधनों का सफल, नियंत्रण और प्रबंधन महिलाओं को सशक्त बनाता है और घरेलू कल्याण पर समग्र सकारात्मक प्रभाव डालता है। महिलाओं को प्राकृतिक संसाधनों, विस्तार सेवाओं, विपणन अवसरों और वित्तीय सेवाओं के साथ-साथ अपनी निर्णय लेने की शक्तियों का उपयोग करने में पुरुषों की तुलना में अधिक बाधाओं का सामना करना पड़ता है। ये अड़चनें अक्सर महिलाओं को पशुधन सहित कृषि क्षेत्र के भीतर अपनी पूरी क्षमता तक पहुंचने से रोकती हैं और इसलिए समग्र घरेलू खाद्य सुरक्षा और पोषण की उपलब्धि से समझौता करती हैं। चूंकि महिलाएं आमतौर पर घर के भोजन का प्रबंधन करती हैं, इसलिए घर की पोषण स्थिति, विशेषकर बच्चों के संबंध में उनकी प्राथमिक भूमिका होती है। इस पारंपरिक भूमिका के कारण, महिलाओं में संतुलित आहार को प्रभावित करने और बढ़ावा देने की क्षमता होती है।
मेनस्ट्रीम लिंग:
मेनस्ट्रीमिंग लिंग लाभार्थियों और प्रोजेक्ट कार्यान्वयनकर्ताओं और अन्य हितधारकों दोनों को लाभ पहुंचा सकता है। पशुधन की पहलों में मुख्य धारा के लिंग से प्राप्त किए जा सकने वाले कुछ प्रमुख लाभ निम्न हैं, पशुधन प्रबंधन, प्रसंस्करण और विपणन, एक्टिंग केयर प्रोवाइडर, फीड एकत्रित करने वालों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। वे दूध उत्पादन में भी शामिल हैं, हालांकि सभी महिलाएं दूध और इसके उत्पादों की बिक्री को नियंत्रित नहीं करती हैं। निर्णय लेने की शक्ति और क्षमताओं को मजबूत करते हुए पशुधन मालिकों, प्रोसेसर और पशुधन उत्पादों के उपयोगकर्ताओं के रूप में महिलाओं की भूमिकाओं की पहचान करना और उनका समर्थन करना, महिलाओं के आर्थिक और सामाजिक सशक्तीकरण को बढ़ावा देने में महत्वपूर्ण पहलू हैं और इसके परिणामस्वरूप ग्रामीण महिलाओं को गरीबी के चक्र को तोड़ने में सक्षम बनाता है।
पषुपालन से महिलाओं का ससक्तिकरण:
* निर्णय लेना और सशक्तिकरण- पशुधन स्वामित्व महिलाओं के निर्णय लेने, घर और समुदाय दोनों के भीतर आर्थिक शक्ति बढ़ा रहा है। यह नकदी का एक स्रोत भी है और क्रेडिट तक पहुंच खोल सकता है।
*आय उपार्जन- पशु कपड़े, या घर के उपभोग के लिए और बिक्री के लिए ईंधन के रूप में उपयोग की जाने वाली कच्ची सामग्री जैसे ऊन, खाल और हड्डियां प्रदान करते हैं। इन सामग्रियों का प्रसंस्करण गरीब ग्रामीण महिलाओं के लिए अतिरिक्त रोजगार और आय का एक महत्वपूर्ण स्रोत हो सकता है।
*आत्म सम्मान- पशुधन उत्पादन से मालिकाना, नियंत्रण और लाभ महिलाओं के आत्मसम्मान को बढ़ाता है और घर और समुदाय के भीतर उत्पादकों और आय कर्ताओं के रूप में उनकी भूमिका को मजबूत करता है।
*क्रेडिट तक पहुंच- पशुधन के स्वामित्व में क्रेडिट तक पहुंच प्राप्त करने की संभावना बढ़ जाती है।
*भूमि का स्वामित्व- कार्यकाल की सुरक्षा महिलाओं के सशक्तीकरण के लिए एक महत्वपूर्ण पूर्व शर्त है। अलग-अलग कार्यकाल प्रणालियों की जटिलता को देखते हुए, परियोजना रणनीतियों को क्षेत्र और समाज के संदर्भ के अनुरूप होना चाहिए, जिसका उद्देश्य महिलाओं के उपयोग, नियंत्रण, भूमि पर गारंटी और विस्तार करना है।
*पूंजी और ज्ञान तक पहुंच- महिलाओं में आम तौर पर घर में जमानत, निर्णय लेने की शक्ति और ऋणों पर नियंत्रण की कमी होती है। इसलिए विस्तार सेवाओं, ज्ञान, ऋण और प्रौद्योगिकियों तक महिलाओं की पहुंच सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है।
पशुपालन द्वारा लाभ
भोजनः
पशुधन मानव उपभोग के लिए दूध, मांस और अंडे जैसे खाद्य पदार्थ प्रदान करता है। भारत दुनिया में नंबर एक का दूध उत्पादक है। यह एक वर्ष (2017-18) में लगभग 176.34 मिलियन टन दूध का उत्पादन कर रहा है। इसी तरह यह एक वर्ष में लगभग 95.22 बिलियन अंडे, 8.89 मिलियन टन मांस का उत्पादन कर रहा है। मौजूदा कीमतों पर पशुधन क्षेत्र के उत्पादन का मूल्य 2015-16 में 8,11,847 करोड़ रुपये था।
फाइबर और खालः
पशुधन ऊन, बाल, खाल और छर्रों के उत्पादन में भी योगदान देता है। चमड़ा सबसे महत्वपूर्ण उत्पाद है जिसकी निर्यात क्षमता बहुत अधिक है। भारत प्रतिवर्ष लगभग 43.5 मिलियन किलोग्राम ऊन का उत्पादन कर रहा है।
मसौदाः
बैल भारतीय कृषि की रीढ़ की हड्डी हैं। भारतीय कृषि कार्यों में यांत्रिक शक्ति के उपयोग में बहुत अधिक प्रगति के बावजूद, भारतीय किसान विशेष रूप से ग्रामीण क्षेत्रों में अभी भी विभिन्न कृषि कार्यों के लिए बैलगाड़ियों पर निर्भर हैं। बैलगाड़ियाँ ईंधन पर बहुत बचत कर रही हैं जो कि ट्रैक्टर, यांत्रिक हार्वेस्टर जैसे कंबाइन पावर का उपयोग करने के लिए एक आवश्यक इनपुट है। ऊंट, घोड़े, गधे, टट्टू, खच्चर आदि जानवरों को देश के विभिन्न हिस्सों में माल परिवहन के लिए बड़े पैमाने पर इस्तेमाल किया जा रहा है। बैल के अलावा पहाड़ी इलाकों जैसे खच्चरों और टट्टू सामानों के परिवहन के एकमात्र विकल्प के रूप में काम करते हैं। इसी प्रकार, सेना को उच्च ऊंचाई वाले क्षेत्रों में विभिन्न वस्तुओं के परिवहन के लिए इन जानवरों पर निर्भर रहना पड़ता है।
गोबर और अन्य पशु अपशिष्ट पदाथर्ः
गोबर और अन्य पशु अपशिष्ट बहुत अच्छे खेत यार्ड खाद के रूप में काम करते हैं और इसका मूल्य कई करोड़ रुपये है। इसके अलावा इसका उपयोग ईंधन (बायो गैस, गोबर केक), और निर्माण के लिए गरीब आदमी के सीमेंट (गोबर) के रूप में भी किया जाता है।
भंडारणः
पशुधन को ‘‘चलते हुए बैंक‘‘ के रूप में माना जाता है क्योंकि आपात स्थिति के दौरान बंद करने की उनकी क्षमता के कारण वे पूंजी के रूप में सेवा करते हैं और भूमिहीन खेतिहर मजदूरों के मामलों में कई बार उनके पास एकमात्र पूंजी संसाधन होता है। पशुधन एक संपत्ति के रूप में काम करता है और आपात स्थिति के मामले में वे स्थानीय स्रोतों से ऋण लेने की गारंटी के रूप में सेवा करते हैं जैसे कि गांवों में धन उधारदाता।
खरपतवार नियंत्रणः
पशुधन का उपयोग ब्रश, पौधों के जैविक नियंत्रण के रूप में भी किया जाता है।
सांस्कृतिकः
पशुधन मालिकों को सुरक्षा प्रदान करते हैं और विशेष रूप से उनके आत्मसम्मान को भी जोड़ते हैं, जब वे बेशकीमती जानवरों जैसे पेडिग्रेड बैल, कुत्तों और उच्च उपज देने वाली गायों ध् भैंसों आदि के मालिक होते हैं।
मनोरंजनः
प्रतियोगिता और खेल के लिए लोग जानवरों जैसे लंड, मेढ़े, बैल आदि का भी उपयोग करते हैं। इन जानवरों की प्रतियोगिताओं पर प्रतिबंध के बावजूद, त्यौहारों के मौसम में मुर्गा झगड़े, राम झगड़े और बैल झगड़े (जल्ली कट्टू) काफी आम हैं।
साथी जानवरः
कुत्तों को उनकी वफादारी के लिए जाना जाता है और पुराने समय से साथी के रूप में इस्तेमाल किया जा रहा है। जब परमाणु परिवार संख्या में बढ़ रहे हैं और बूढ़े माता-पिता को एकान्त जीवन जीने के लिए मजबूर किया जाता है, तो बिल्लियाँ उत्तरार्द्ध को आवश्यक कंपनी प्रदान कर रही हैं, जिससे उन्हें एक आरामदायक जीवन जीने में मदद मिलती है।
पशुधन भारत में कई परिवारों के लिए सहायक आय का एक स्रोत है विशेष रूप से संसाधन गरीब जो जानवरों के कुछ प्रमुखों को बनाए रखते हैं। यदि दूध में गाय और भैंस दूध की बिक्री के माध्यम से पशुपालकों को नियमित आय प्रदान करेंगे। भेड़ और बकरी जैसे जानवर विवाह के लिए परिश्रम, बीमार व्यक्तियों के उपचार, बच्चों की शिक्षा, घरों की मरम्मत आदि जैसे आपात स्थितियों के दौरान आय के स्रोत के रूप में कार्य करते हैं। पशु भी चलती बैंकों और संपत्ति के रूप में कार्य करते हैं जो मालिकों को आर्थिक सुरक्षा प्रदान करते हैं।
भारत में बड़ी संख्या में लोग कम साक्षर और अकुशल हैं और अपनी आजीविका के लिए कृषि पर निर्भर हैं। लेकिन प्रकृति में मौसमी होने की वजह से साल में अधिकतम 180 दिन ही रोजगार मिल पाता है। कम और कम भूमि वाले लोग दुबले कृषि के मौसम में अपने श्रम का उपयोग करने के लिए पशुधन पर निर्भर करते हैं।
पशुओं के दूध, मांस और अंडे जैसे पशुधन उत्पाद पशु मालिकों के सदस्यों के लिए पशु प्रोटीन का एक महत्वपूर्ण स्रोत हैं। दूध की प्रति व्यक्ति उपलब्धता लगभग 355 ग्राम दिन है, अंडे 69 वर्ष है ।
पशु समाज में अपनी स्थिति के अनुसार मालिकों को सामाजिक सुरक्षा प्रदान करते हैं। परिवार विशेष रूप से भूमिहीन जो अपने पशुओं को उन लोगों की तुलना में बेहतर रखा जाता है जो नहीं करते हैं। विवाह के दौरान जानवरों का उपहार देश के विभिन्न हिस्सों में एक बहुत ही सामान्य घटना है। जानवरों को पालना भारतीय संस्कृति का एक हिस्सा है। जानवरों का उपयोग विभिन्न सामाजिक धार्मिक कार्यों के लिए किया जाता है। गायों के लिए घर में गर्मजोशी सेरेमनीय त्योहारी सीजन के दौरान बलिदान के लिए मेढ़े, रुपये और चिकनय बैल और गायों की पूजा विभिन्न धार्मिक कार्यों के दौरान की जाती है। कई मालिक अपने जानवरों के प्रति लगाव विकसित करते हैं।
बैल भारतीय कृषि की रीढ़ की हड्डी हैं। किसान विशेष रूप से सीमांत और छोटे इनपुट और आउटपुट दोनों की जुताई, कार्टिंग और परिवहन के लिए बैल पर निर्भर करते हैं।
ग्रामीण क्षेत्रों में गोबर का उपयोग कई प्रयोजनों के लिए किया जाता है जिसमें ईंधन (गोबर के केक), उर्वरक (खेत की खाद), और पलस्तर सामग्री (गरीब आदमी का सीमेंट) शामिल होता है।
चुनौतियाँ
पशुधन क्षेत्र में हमारे सामने प्रमुख चुनौतियाँ हैं, गोजातीय सुधार, पशुओं के रोगों पर प्रभावी नियंत्रण, चारा और चारे की कमी, अपर्याप्त बुनियादी ढाँचे और किसानों को प्रौद्योगिकी, कौशल और गुणवत्ता सेवाओं का अपर्याप्त प्रसार।
फीड का गठन सांद्रता (गेहूं का चोकर, तेल-केक आदि), सूखा चारा और हरा चारा है। हालांकि हमारे पास फीड और चारे की बड़ी कमी 40 प्रतिशत है
वर्तमान में चारा और चारे की कमी 40 प्रतिशत है
डेयरी क्षेत्र, चारे की खेती के लिए समर्पित क्षेत्र आजादी के बाद से कुल खेती योग्य भूमि के 4.7 प्रतिशत पर स्थिर है। इस क्षेत्र में, 10 प्रतिशत पंजाब में है, जो सूखे चारे का प्रमुख उत्पादक भी है। हालाँकि, अब पंजाब के किसान लेबर कॉस्ट को बचाने के लिए फसल की फसल जलाने का सहारा ले रहे हैं। किसान अनाज से लेकर नकदी फसलों की ओर भी तेजी से बढ़ रहे हैं, जिससे चारा कम मिलता है जिससे चारा की कीमतें अधिक होती हैं।
देश में चारा और चारे की वर्तमान कमी 40 प्रतिशत है। आई जी फ आर आई के अनुमानों के अनुसार, 2020 तक, भारत को 850 मिलियन टन हरा चारा, 520 मिलियन टन सूखा चारा (खाद्य फसल अवशेष) और 90 मिलियन टन सांद्रता की आवश्यकता होगी। पारंपरिक संस्थानों को कमजोर करने और भूमि के बढ़ते दबाव ने प्राकृतिक चरागाहों को भी खतरे में डाल दिया है। पारंपरिक नकल तंत्र इन स्थितियों में विफल हो जाते हैं और देहाती लोग बढ़ती संख्या में, स्वेच्छा से या अनैच्छिक रूप से पशुधन उत्पादन को छोड़ रहे हैं।
बढ़ते तापमान और घटती वर्षा जैसी जलवायु विविधताएँ चराई की उपज को कम कर रही हैं, जिससे अतिवृष्टि और क्षरण हो रहा है। इसके अलावा, जलवायु परिवर्तन शुष्क और अति शुष्क क्षेत्रों में सूखा और बाढ़ जैसे आम और अर्ध-शुष्क क्षेत्रों को भी अधिक आम बना रहा है। भूमि उपयोग के पैटर्न को बदलना, विशेष रूप से आम और पारंपरिक रूप से चरागाह भूमि, जंगलों के लिए चराई के दबाव का एक महत्वपूर्ण राशि है।
भविष्य में सुधार के उपाय
किसान संगठनों की भूमिका-सुव्यवस्थित किसान समूहों का एक महत्वपूर्ण कार्य अपने सदस्यों के हितों का प्रतिनिधित्व करना है। इसलिए, ऐसे संगठनों में महिलाओं की भागीदारी की गारंटी देने के लिए विशिष्ट उपायों को डिजाइन में शामिल किया जाना चाहिए।
उत्पादकता और उत्पादन में सुधार के उपाय केवल तभी सफल होंगे जब घर के बाहर उत्पाद बेचकर अतिरिक्त आय उत्पन्न की जा सकती है। बाजारों में महिलाओं की पहुंच, गतिशीलता और बिक्री की आय पर नियंत्रण इस संबंध में महत्वपूर्ण विचार हैं।
पशुधन उत्पादन बढ़ाने के लिए, महिलाओं को विशेष प्रशिक्षण प्राप्त करना चाहिए जो उनकी विशिष्ट आवश्यकताओं और बाधाओं (यानी प्रशिक्षण की सामग्री, समय और सामाजिक प्रतिबंध) के अनुरूप है।
संचार साधनों के भूमिका बदने एवं उनकी जाकारी महिलाऊ तक पहुचाना जरूरी है
संचार साधनों द्वारा महिलाओ को पशुपालन छेत्र में ससक्तिकरण गवर्नमेंट एवं अन्य एजेंसीज के द्वारा अनेको मोबाइल एप लांच किये गए हैं जिनका मुख्य उदेश्य महिलाओ को पशुपालन से सम्बंदित सूचनाये प्रदान करना है कुछ मोबाइल एप एवं पोर्टल निम्न है
१.पशू पोशन मोबाइल एपराष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड ने एक मोबाइल एप्लिकेशन लॉन्च किया, जो गायों और भैंसों के लिए संतुलित आहार की जानकारी देता है, जिससे दूध की उपज बढ़ाने और फीड लागत में कटौती करके डेयरी किसानों की आय को बढ़ावा दिया जा सके। केंद्रीय कृषि मंत्री राधामोहन सिंह द्वारा ‘पशू पोशन‘ नाम का मोबाइल एप्लिकेशन लॉन्च किया गया था।
२.डेयरी फार्म प्रबंधन एपयह एप किसान कार्यवाहक को गर्मी की महत्वपूर्ण तिथियों, गर्भावस्था के निदान, दूध के सूखने, नष्ट होने आदि के बारे में एसएमएस द्वारा अलर्ट देता है गाय भैंस (5-10 से कम) वाले किसान अपने जानवरों के बारे में सारी जानकारी प्राप्त कर सकते हैं। जैसे, उनकी गर्मी की तारीखें, गर्भावस्था निदान, दूध सूखना, शांत करना आदि।
३.पोल्ट्री प्रबंधक 2.0
पोल्ट्री मैनेजर पोल्ट्री फार्मिंग के सभी पहलुओं का प्रबंधन करने के लिए एक कृषि ऐप है। यह खर्च, बिक्री, दवाएं, टीकाकरण के साथ-साथ दैनिक फीडिंग और अंडे संग्रह का प्रबंधन करता है। यह चिड़ियों, मुर्गों या कॉकरेल के रूप में वर्गीकृत झुंडों में पक्षियों के साथ झुंड प्रबंधन प्रदान करता है।
४.पोल्ट्री पाल पोल्ट्री पाल आपको अपने झुंड के लिए अलग-अलग फाइलें बनाने की सुविधा देता है, जिससे आप प्रत्येक पक्षी के लिए फोटो, जन्मदिन, स्वास्थ्य नोट और बहुत कुछ स्टोर कर सकते हैं।
राष्ट्रीय पशु रोग रिपोर्टिंग प्रणाली (एनएडीआरएस) की वेबसाइटपशु रोग रिपोर्टिंग प्रणाली देश में मौजूद बीमारियों की पहचान करने के लिए पशु स्वास्थ्य सूचना का संग्रह और समतलीकरण है, रोगों का स्तर और स्थान निर्धारित करें, विभिन्न रोगों के महत्व का निर्धारण करें, रोग नियंत्रण गतिविधियों के लिए संसाधनों के उपयोग के लिए प्राथमिकताएं निर्धारित करें, योजना रोग नियंत्रण कार्यक्रमों को लागू करना और उनकी निगरानी करना, बीमारी के प्रकोप का जवाब देना के बारे में बताती है
डेयरी ज्ञान पोर्टलएन डी डी बी ने एक एंड्रॉइड आधारित सॉफ्टवेयर विकसित किया है जिसका उपयोग फोन के साथ-साथ टैबलेट पर भी किया जा सकता है। इस सॉफ्टवेयर की मदद से पशु प्रोफाइल, मवेशी या भैंस, दूध उत्पादन, दूध वसा और दूध पिलाने की व्यवस्था आदि पर विचार करते हुए लागत का अनुकूलन करते हुए संतुलित राशन तैयार किया जाता है और दूध उत्पादकों को स्थानीय रूप से उपलब्ध फीड अवयवों की मात्रा को समायोजित करने की सलाह दी जाती है। खनिज मिश्रण के साथ अपने जानवरों को दिया। डेयरी उत्पाद के लिए ‘‘बेसिक गाइड टू गुड डेयरी हसबैंड्री प्रैक्टिसेस‘‘ डेयरी किसान को कुछ महत्वपूर्ण जानकारी प्रदान करता है। दूध की कहानी एक गाय की कथा (अंग्रेजी)-‘‘दूध की कहानी एक गाय की कथा‘‘ गंगा द्वारा बनवारी गाय को उसके मालिक द्वारा बताई गई कहानी है, जो उसकी अचानक बीमारी के कारण गंगा को बेचने की योजना बना रही थी। गंगा ने एक कहानी सुनाकर बनवारी को शिक्षित किया कि वह कैसे अपनी बीमारी को मुक्त और स्वस्थ रख सकती है और दूध उत्पादन को बढ़ाती है। गाय की कहानी सुनने के बाद, बनवारी ने एक पशु चिकित्सक से गंगा का इलाज करवाया। उचित उपचार मिलने पर गंगा जल्द ही ठीक हो गई। इससे गंगा ने बेहतर गुणवत्ता और अधिक मात्रा में दूध का उत्पादन किया। बनवारी के परिवार ने अधिक कमाई शुरू की और पहले के दिनों की तरह चारों तरफ खुशी होने लगी। अतः हम यह कह सकते है की मोबाइल एप एवं पोर्टलो में माध्यमो से महिलओं को पशुपालन से सम्बंदित जानकारी प्रदान की जाती है ताकी वे इस फील्ड में सशक्त हो सके अतः सुचना एवं संचार साधनों की बड़ी महतवपूर्ण भूमिका है महिलाओ को ससक्त करने में।
