परंपरागत पद्धति द्वारा पशुओं का उपचार

परंपरागत पद्धति द्वारा पशुओं का उपचार

सुनील दत्त¹, सुनीता डिडेल¹ और उषा देवी²

¹ पीएच.डी. शोधार्थी  (पशुधन उत्पादन प्रबंधन प्रभाग)      

²  पीएच.डी. शोधार्थी   (पशु जैव रसायन विभाग)

भाकृअनुप-राष्ट्रीय डेरी अनुसंधान संस्थान (मानद् विश्वविद्यालय), करनाल, हरियाणा (भारत) पिन- 132001

सम्पर्क: सुनील दत्त (sdutt897@gmail.com)

सारांश

पशुओं के इलाज के पारंपरिक तरीके बहुत समृद्ध और विविध हैं। यह तकनीकें अनेक पीढ़ियों से संग्रहित हैं और संवैधानिक तौर पर स्थापित होती आ रही हैं। आयुर्वेद भारतीय संस्कृति का अभिन्न हिस्सा है और पशुओं के इलाज में भी इसका प्रयोग होता है। यह औषधियों का प्रयोग करके, जड़ी-बूटियों का इस्तेमाल करके, और विभिन्न प्रकार की धार्मिक प्रथाओं के अनुसार किया जाता है। गाय, भैंस, और दूध प्रदायक पशुओं की देखभाल के लिए लोकप्रिय जड़ी-बूटियों के पारंपरिक उपचार का उपयोग वैद्यकीय देखभाल के एलोपैथिक तरीकों के मुकाबले एक महत्वपूर्ण और प्रभावी विकल्प होता है। इसके उपयोग के कई सारे सार्थक और महत्वपूर्ण लाभ होते हैं, जो इसको एक प्रमुख उपाय बनाते हैं। इन परंपरागत उपचारों का अधिकतम लाभ यह है कि इन्हें पशुधन के मालिक स्वयं ही कर सकते हैं। यह उनके लिए अधिकतम आवासीय होता है और पशुओं की देखभाल की अधिक समझदारी से करने में मदद करता है। इन जड़ी-बूटियों के उपयोग से उपचारों हमारे पूर्वजों के परंपरागत ज्ञान का आदान-प्रदान भी करता है और संस्कृति के साथ सम्बंधित है । इस प्रकार,इस परंपरागत उपचार का समर्थन करने से हम पशुधन की स्वस्थता को सुनिश्चित करते हैं और हमारे सांस्कृतिक धरोहर का आदान-प्रदान बनाए रखते हैं।

मुख्य शब्द: औषधि, उपचार, परंपरागत, नुस्खा पद्धति, पशु

परिचय

परंपरागत पद्धति द्वारा पशुओं का उपचार का इतिहास बहुत प्राचीन है और इसकी मौजूदगी विभिन्न समुदायों और संस्कृतियों में देखी जा सकती है। पशुओं के उपचार की इस प्राकृतिक तकनीक का आरम्भ अति प्राचीन समय से होता आया है और इसकी शुरुआत मानव ऐतिहासिक साक्ष्यों में भी पाई जा सकती है। प्राचीन समय में, जब चिकित्सा के लिए विज्ञान और तकनीक का विकास नहीं हुआ था, लोग पशुओं के उपचार के लिए प्राकृतिक उपायों का सहारा लेते थे। उन्हें प्राकृतिक चिकित्सा और जड़ी-बूटियों की जानकारी थी, जिसे वे पशुओं के उपचार में उपयोग में लाते थे।

भारतीय संस्कृति में वेदों, पुराणों और आयुर्वेद में पशुओं के उपचार के उपायों का विवरण मिलता है। वेदों में विभिन्न औषधियों का उपयोग और पशुओं के रोगों का इलाज करने के उपाय वर्णित हैं। इस प्रकार, समय के साथ, इस पद्धति का उपयोग विभिन्न संस्कृतियों और समुदायों में बदलते परिवेश के अनुसार बढ़ता रहा है। आज भी, कई गाँवों और समुदायों में पशुओं के उपचार में परंपरागत उपायों का प्रयोग होता है, जो उनके ऐतिहासिक और सांस्कृतिक धारों का प्रतिबिम्ब है।

पशुओं के इलाज के पारंपरिक तरीके बहुत समृद्ध और विविध हैं। यह तकनीकें अनेक पीढ़ियों से संग्रहित हैं और संवैधानिक तौर पर स्थापित होती आ रही हैं। आयुर्वेद भारतीय संस्कृति का अभिन्न हिस्सा है और पशुओं के इलाज में भी इसका प्रयोग होता है। यह औषधियों का प्रयोग करके, जड़ी-बूटियों का इस्तेमाल करके, और विभिन्न प्रकार की धार्मिक प्रथाओं के अनुसार किया जाता है। गाय, भैंस, और दूध प्रदायक पशुओं की देखभाल के लिए लोकप्रिय जड़ी-बूटियों के पारंपरिक उपचार का उपयोग वैद्यकीय देखभाल के एलोपैथिक तरीकों के मुकाबले एक महत्वपूर्ण और प्रभावी विकल्प होता है। इसके उपयोग के कई सारे सार्थक और महत्वपूर्ण लाभ होते हैं, जो इसको एक प्रमुख उपाय बनाते हैं।

सबसे पहले, पारंपरिक उपचार की सबसे बड़ी गुणवत्ता यह है कि यह बहुत ही सस्ता होता है। इसके लिए उपयुक्त सामग्री घर पर और आस-पास के इलाकों में आसानी से उपलब्ध होती है। यह किसानों के लिए वित्तीय बोझ को कम करता है और उनके लिए सामग्री की उपलब्धता की समस्या को दूर करता है। इसके अलावा, यह एक पशुओं की देखभाल के लिए सांस्कृतिक और गरीबी उन्मूलन के साथ सामग्री के उपयोग की प्रक्रिया होती है।

दूसरे तरफ, इन परंपरागत उपचारों का उपयोग पशुओं की स्वास्थ्य को सुधारने के लिए प्राकृतिक और सुरक्षित तरीका होता है। ये उपचार दुखिन पशुओं को उपचार करने में मदद करते हैं, जैसे कि पेट की समस्याएँ, जुकाम, त्वचा समस्याएँ आदि। ये उपाय पशुओं को अल्लर्जिक प्रतिक्रियाओं से बचाते हैं और उनकी स्वास्थ्य को बिना किसी हानिकारक प्रभाव के सुधारने में मदद करते हैं।

इन परंपरागत उपचारों का अधिकतम लाभ यह है कि इन्हें पशुधन के मालिक स्वयं ही कर सकते हैं। यह उनके लिए अधिकतम आवासीय होता है और पशुओं की देखभाल की अधिक समझदारी से करने में मदद करता है। इससे किसान अपने पशुओं की स्वास्थ्य के प्रति जागरूक और समर्थ बनते हैं, जिससे पशुधन की देखभाल में बेहतर परिणाम मिलते हैं। यह उपचार बचत करने में मदद करता है और पशुधन की ऊर्जा को बनाए रखने में मदद करता है, जिससे उत्पादकता बढ़ सकती है। इन जड़ी-बूटियों के उपयोग से उपचारों हमारे पूर्वजों के परंपरागत ज्ञान का आदान-प्रदान भी करता है और संस्कृति के साथ सम्बंधित है । इस प्रकार,इस परंपरागत उपचार का समर्थन करने से हम पशुधन की स्वस्थता को सुनिश्चित करते हैं और हमारे सांस्कृतिक धरोहर का आदान-प्रदान बनाए रखते हैं।

औषधीय उपयोग के लिए पौधे का चयन:

सभी पौधों में संभावित औषधीय महत्व होता है जिसे 1000 साल से भी पहले अष्टांग हृदय में पहचाना गया था। अष्टांग हृदयम् नामक साहित्य पुस्तक औषधीय पौधे को इस प्रकार परिभाषित करती है:

“जगत्येवंअनुषधम् न किंचिद्विद्यतेद्रव्यंवासनानार्थयोगयो:”| (अष्टांग हृदय- सूत्र अध्याय 9 – श्लोक 10)

अर्थात – इस ब्रह्मांड में ऐसा कुछ भी नहीं है, जो गैर-औषधीय हो, जिसका उपयोग कई उद्देश्यों और कई तरीकों से नहीं किया जा सकता है।

औषधीय और सुगंधित पौधे फार्मास्यूटिकल्स और पारंपरिक स्वास्थ्य देखभाल प्रणाली के लिए कच्चे माल के स्रोत के रूप में विश्व स्तर पर लोकप्रियता हासिल कर रहे हैं। पारंपरिक स्वास्थ्य देखभाल प्रणालियों में उपयोग की जाने वाली 85 प्रतिशत से अधिक हर्बल दवाएं औषधीय पौधों से प्राप्त होती हैं। ये पौधे लाखों लोगों की आजीविका सुनिश्चित करते हैं, खासकर भारतीय हिमालयी क्षेत्र में।

पशुधन की बीमारियों के इलाज के लिए सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले औषधीय पौधे:      

एलोवेरा, हल्दी, नींबू, नीम, लहसुन, जीरा, काली मिर्च, सहजन, कढ़ी पत्ता, छुइमुइ या लज्जावती

क) अयन की सूजन (मास्टिटिस/ थनैल्ला) को ठीक करने के लिए पारंपरिक नुस्खा/ पद्धति :

1) सामग्री: क) एलोवेरा– 250 ग्राम;   ख) हल्दी – 50 ग्राम (प्रकंद या पाउडर);

ग) कैल्शियम हाइड्रॉक्साइड (चूना)-15 ग्राम;    घ) नींबू– 2 नग।

तैयार करने की प्रक्रिया:

(i) लाल रंग का पेस्ट बनाने के लिए सामग्री (केवल एलोवेरा, हल्दी और चूना) को मिलाएं।

(ii) दोनों नींबू को आधा-आधा काट लें।

उपयोग की विधि:

एक मुट्ठी पेस्ट में 150-200 मिलीलीटर पानी मिलाकर पानी जैसा बना लें।

इसके बाद थन को धोकर साफ करें और मिश्रण को पूरी जगह लगाएं।

(i)        5 दिनों तक दिन में 10 बार आवेदन दोहराएं।

(ii)       3 दिन तक दिन में दो बार 2 नींबू खिलाएं।

ध्यान दें: दूध में खून के लिए, उपरोक्त के अलावा, करी पत्ते (2 मुट्ठी) और गुड़ का पेस्ट बनाएं और स्थिति ठीक होने तक दिन में दो बार मौखिक रूप से खिलाएं।

2) सामग्री (प्रतिदिन ताजा तैयार होने के लिए)

• वजन 500 ग्राम ताजा कटा हुआ एलोवेरा।
• पूरी पत्ती (आवरण सहित) को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
• कटे हुए टुकड़ों को अच्छी तरह मिला लें।
• 500 ग्राम (2 मुट्ठी) हल्दी पाउडर मिलाएं।
• 3-4 बड़े चम्मच (15 ग्राम) चूना (कैल्शियम ऑक्साइड) मिलाएं।
• एक लाल पेस्ट प्राप्त होने तक मिला करें।

प्रभावित जानवर पर थनैल्ला फॉर्मूलेशन के आवेदन की विधि:

• थन को साफ पानी से धोएं और रगड़ें।
• अप्रभावित भागों सहित सभी भागों को पूरी तरह से दूध से बाहर निकाल दें।
• मुट्ठी भर पेस्ट लें।
• इसे पानीदार बनाने के लिए इसमें 150-200 मिलीलीटर पानी मिलाएं।
• थन के सभी क्षेत्रों पर अच्छी तरह से लगाएं।
• इस प्रक्रिया को पांच दिनों तक दिन में 10 बार दोहराएं।
• मिश्रण प्रतिदिन ताजा तैयार किया जाना चाहिए।
• दिन की आखिरी तैयारी तिल के तेल या सरसों के तेल में करनी चाहिए।
• तेल में दवा लगाने से पहले थन को पोंछकर सुखा लेना चाहिए।
• मिश्रण को फर्श पर बिखरा हुआ रहने दें।

3) मौखिक तैयारी:

• 2 ताजे नींबू को आधा-आधा काट लें।
• नींबू के प्रत्येक आधे हिस्से को मुंह के अंदर रखें।
• मुंह बंद करें और चबाने दें
• प्रत्येक हिस्से के लिए प्रक्रिया को दोहराएं।
• 3 दिनों तक दिन में दो बार एक बार में 2 कटे हुए नींबू खिलाएं।

ख )थन की सूजन को ठीक करने के लिए पारंपरिक नुस्खा/ पद्धति:

सामग्री:

खाना पकाने का तेल (कोई भी-तिल/सरसों का तेल) : 200 मि.ली

हल्दी पाउडर : 1 मुट्ठी ;                                          कटा हुआ लहसुन : 2 मोती कली

तैयार करने की प्रक्रिया :

(i) तेल गर्म करें

(ii) तेल में हल्दी पाउडर और कटा हुआ लहसुन डालें।

(iii) अच्छी तरह मिलाएं और स्वाद बढ़ने पर आंच से उतार लें (उबालने की जरूरत नहीं है।

(iv) ठंडा होने दें।

उपयोग की विधि:

पूरे सूजन वाला क्षेत्र और थन पर बल के साथ गोलाकार तरीके से लगाएं।

3 दिन तक दिन में 4 बार लगाएं।

ध्यान दें: नुस्खा का उपयोग करने से पहले मास्टिटिस/ थनैल्ला को दूर करें।

ग ) थन में रुकावट को ठीक करने के लिए पारंपरिक पद्धति :

सामग्री: नीम की पत्ती की डंठल, हल्दी, मक्खन या घी

तैयार करने की प्रक्रिया:

(i) नीम की पत्ती के डंठल को थन की लंबाई के आधार पर आवश्यक लंबाई में काटें।

(ii) हल्दी पाउडर और मक्खन/घी के मिश्रण को नीम की पत्ती के डंठल पर अच्छी तरह से लेप करें।

उपयोग की विधि:

ताजा तोड़ा हुआ और साफ नीम का डंठल लें।

• इसे थन की लंबाई के आधार पर आवश्यक लंबाई में पिप करें।
• हल्दी पाउडर के साथ मक्खन (पसंदीदा) या घी मिलाएं।
• मिश्रण को नीम की पत्ती के डंठल पर अच्छी तरह से लेप कर लें।
• प्रभावित थन के छिद्र पर कुछ मिश्रण लगाएं।
• मिश्रण में लिपटे नीम के डंठल को रुकावट से प्रभावित घाव में डालें।
• केवल वामावर्त दिशा में ही डालें।
• थन के छिद्र के बाहर एक छोटा सा ठूंठ छोड़ दें।
• प्रत्येक दूध दोहने से ठीक पहले नीम की पत्ती का डंठल हटा दें।
• प्रत्येक दूध दोहने के बाद मिश्रण से लेपित नई नीम की पत्ती से बदलें।
• इस प्रक्रिया को तब तक जारी रखें जब तक कि थन की रुकावट दूर न हो जाए।

करने योग्य:

• केवल ताजी तोड़ी हुई और साफ नीम की पत्ती का डंठल ही प्रयोग करें।
• मिश्रण हमेशा ताजा ही तैयार करें।
• पत्ती के डंठल का एक ठूंठ हमेशा थन छिद्र के बाहर छोड़ें।
• पत्ती के डंठल को हमेशा अश्रु नलिका में वामावर्त दिशा में डालें।

क्या न करें:

• यदि नीम का डंठल टूट कर गिर जाए तो उसे दोबारा न डालें।

ध्यान दें: प्रत्येक दूध दोहन के बाद ताजा नीम के डंठल से बदलें।

घ ) चेचक / मस्सा / दरारें को ठीक करने के लिए पारंपरिक पद्धति

सामग्री:

लहसुन :  5 मोती कली ;          हल्दी पाउडर : 10 ग्राम ;                 जीरा : 15 ग्राम ; मीठी तुलसी : 1 मुट्ठी;                नीम की पत्तियाँ : 1 मुट्ठी ;

मक्खन (पसंदीदा) या घी: 50 ग्राम

तैयार करने की प्रक्रिया:

(i)जीरे को 15 मिनिट के लिये पानी में भिगो दीजिये.

(ii) सभी सामग्रियों को मिलाकर बारीक पेस्ट बना लें।

(iii) मक्खन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

उपयोग की विधि:

स्थिति ठीक होने तक प्रभावित हिस्से पर जितनी बार संभव हो लगायें।

त्वचा की सतह सूखने के बाद लगाएं।

ङ ) डेयरी पशुओं में गर्भधारण की विफलता और बार–बार होने वाले मद ताप चक्र के इलाज के लिए कुछ पारंपरिक उपचार :

सामग्री एवं अनुप्रयोग:

गर्मी के पहले या दूसरे दिन उपचार शुरू करें।

दिन में एक बार गुड़ और नमक के साथ निम्नलिखित क्रम में ताजा रूप में मौखिक रूप से खिलाएं:

5 दिनों तक प्रतिदिन 1 सफेद मूली

4 दिनों तक रोजाना 1 एलोवेरा पत्ता।

4 दिनों के लिए 4 मुट्ठी सहजन/मोरिंगा की पत्तियां।

4 दिनों के लिए 4 मुट्ठी हडजोड या अस्थिसाम्हारका की टहनी।

4 दिन तक हल्दी के साथ 4 मुट्ठी करी पत्ता।

यदि पशु ने गर्भधारण नहीं किया है तो उपचार एक बार फिर से दोहराएं।

च ) डेयरी पशुओं में बाहर की ओर निकले हुए योनि भाग के इलाज के लिए पारंपरिक उपचार:

सामग्री :

एक पूरी पत्ती से एलोवेरा जेल;                                     हल्दी पाउडर : एक चुटकी

छुइमुइ या लज्जावती की पत्तियाँ : 2 मुट्ठी

तैयार करने की प्रक्रिया:

(i) पूरी एलोवेरा की पत्ती से जेल निकाल लें।

(ii) पतलापन कम होने तक इसे कई बार धोएं।

(iii) इसमें एक चुटकी हल्दी पाउडर मिलाएं और आधी मात्रा तक उबालें और ठंडा होने दें

(iv) छुइमुइ की पत्तियों का पेस्ट तैयार करें।

उपयोग की विधि:

फैले हुए द्रव्यमान को साफ करें।

बढ़े हुए द्रव्यमान पर जेल छिड़कें।

जेल सूखने के बाद मिमोसापुडिकापेस्ट लगाएं।

स्थिति में सुधार होने तक दोहराएँ।

छ ) डेयरी पशुओं में रुके हुए भ्रूण झिल्ली/प्लेसेंटा (आरओपी) की स्थिति का पारंपरिक पद्धति से उपचार:

सामग्री: सफेद मूली, भिंडी, गुड़, नमक

एक खुराक के लिए आवश्यक सामग्री:

सफेद मूली: 1 पूर्ण कंद (बड़ा) या 2 कंद (छोटे से मध्यम आकार)

भिंडी – 1.5 किलोग्राम

गुड़ – आवश्यकतानुसार (स्वाद के लिए)

नमक – आवश्यकतानुसार (स्वाद के लिए)

• ब्याने के 2 घंटे के भीतर 1 (बड़े आकार की) से 2 (छोटी से मध्यम आकार की) मूली (नमक और गुड़ से चुपड़ी हुई) खिलाएं।
• ब्याने के 2 घंटे के भीतर मूली खिलाने से आरओपी की संभावना कम हो जाएगी।
• यदि ब्याने के 8 घंटे बाद भी प्लेसेंटा /नाल किसी जानवर द्वारा नहीं गिराया गया है (आरओपी बनी रहती है) तो पशु को 1.5 किलो भिंडी खिलाएं।

प्रत्येक भिंडी को 2 टुकड़ों में काट लें।

यदि ब्याने के 8 घंटे बाद भी आरओपी बनी रहती है तो 1.5 किलोग्राम भिंडी (2 टुकड़ों में कटी हुई) पर गुड़ और नमक छिड़क कर खिलाएं।

• यदि आरओपी ब्याने के 12 घंटे बाद तक बनी रहती है

द्रव्यमान के आधार के बहुत करीब एक गाँठ बाँधें।

गांठ से 2 इंच नीचे काट कर छोड़ दें। सुनिश्चित करें कि गांठ अंदर चली जाए और कोई द्रव्यमान उजागर न हो।

सावधानी:

बचे हुए अपराद्रव्यमान को हाथ से बलपूर्वक हटाने का प्रयास न करें।

सुनिश्चित करें कि मक्खियों और कौवों को आकर्षित करने से बचने के लिए गांठ अंदर तक घुस जाए।

• चार सप्ताह तक सप्ताह में एक बार 1 (बड़े आकार की) से 2 (छोटी से मध्यम आकार की) मूली (नमक और गुड़ से चुपड़ी हुई) खिलाएं।

ज ) पशुओं में बुखार को ठीक करने के लिए पारंपरिक नुस्खा पद्धति:

सामग्री :

जीरा : 10 ग्राम ;                  काली मिर्च : 10 ग्राम;           धनिया के बीज : 10 ग्राम ;  लहसुन: 2 मोती;                        पवित्र तुलसी : 1 मुट्ठी;               मीठी तुलसी : 1 मुट्ठी ;

सूखी दालचीनी की पत्तियाँ : 10 ग्राम;                                          पान के पत्ते : 5 टुकड़े ;

शलोट : 2 बल्ब ;                        हल्दी पाउडर : 10 ग्राम;           नीम की पत्तियाँ : 1 मुट्ठी

चिरायता की पत्ती का पाउडर : 20 ग्राम ;                                    गुड़ : 100 ग्राम

तैयार करने की प्रक्रिया:

(i) जीरा, काली मिर्च और धनिये के बीज को 15 मिनिट के लिये पानी में भिगो दीजिये.

(ii) पेस्ट बनाने के लिए सभी सामग्रियों को मिला लें और मिला लें।

उपयोग की विधि: पेस्ट को बराबर मात्रा में 2 खुराक में बांट लें और सुबह-शाम पशु को खिलाएं।

झ ) पशुओं में दस्त को ठीक करने के लिए पारंपरिक नुस्खा पद्धति:

सामग्री :

मेथी दाना : 10 ग्राम ;                        प्याज: 1 नग ;                           लहसुन : 1 मोती ;  जीरा : 10 ग्राम ;                                हल्दी पाउडर : 10 ग्राम;                      करी पत्ता: 1 मुट्ठी ;  खसखस : 5 ग्राम ;                                  काली मिर्च : 10 ग्राम;                          गुड़ : 100 ग्राम ;  हींग : 5 ग्राम

तैयार करने की प्रक्रिया:

(i)जीरा, हींग, खसखस और मेथी दाना को धुआं निकलने तक भून लीजिए।

(ii) तले हुए बीजों को ठंडा करके पाउडर बना लीजिए।

(iii) इसे बाकी सामग्री के साथ मिलाकर पेस्ट बना लें।

उपयोग की विधि: पेस्ट की छोटी-छोटी गोलियां बना लें।

स्थिति ठीक होने तक 1-3 दिनों के लिए दिन में एक बार छोटे भागों में मौखिक रूप से दें।

ञ ) पशुओं में अफारा को ठीक करने के लिए पारंपरिक नुस्खा पद्धति :

सामग्री :

काली मिर्च : 10 ग्राम ;                     जीरा : 10 ग्राम ;                           प्याज : 100 ग्राम ;       लहसुन: 10 मोती                                       सूखी मिर्च : 2 ;                   हल्दी : 10 ग्राम ;       गुड़ : 100 ग्राम ;                     पान के पत्ते : 10 नग                अदरक : 100 ग्राम

तैयार करने की प्रक्रिया:

(i) काली मिर्च और जीरा को 30 मिनिट के लिये भिगो दीजिये.

(ii) अन्य सामग्री के साथ मिलाकर पेस्ट बना लें।

उपयोग की विधि :

पेस्ट की छोटी-छोटी गोलियां बना लें।

3 दिनों के लिए दिन में 3-4 बार नमक के साथ छोटे हिस्से में मौखिक रूप से दें।

ट ) डेयरी पशुओं में आंतरिक कृमि भार को प्रबंधित  करने के लिए पारंपरिक नुस्खा पद्धति :

सामग्री :

काली मिर्च : 10 ग्राम ;                    जीरा : 10 ग्राम ;     सरसों के बीज: 10 ग्राम ;              प्याज : 1 टुकड़ा ;                                   लहसुन : 5 मोती ;      नीम की पत्तियाँ : 1 मुट्ठी ;             करेला : 50 ग्राम;                          हल्दी : 5 ग्राम;                    केले का तना : 100 ग्राम ;                                सामान्य ल्यूकस : 1 मुट्ठी ;             गुड़ : 100 ग्राम

तैयार करने की प्रक्रिया:

(i) काली मिर्च, जीरा और सरसों को 30 मिनट के लिए भिगो दें।

(ii) अन्य सामग्री के साथ मिलाकर पेस्ट बना लें।

उपयोग की विधि :

पेस्ट को छोटी-छोटी बॉल्स में रोल करें.।

3 दिनों के लिए दिन में एक बार नमक के साथ छोटे हिस्से में दें।

ठ ) डेयरी पशुओं में बाह्य परजीवी भार को प्रबंधित करने के लिए पारंपरिक नुस्खा पद्धति:

सामग्री :

लहसुन : 10 मोती ;               नीम की पत्तियाँ : 1 मुट्ठ                   नीम का फल : 1 मुट्ठी

बच/एकोरस की जड़ (कंद) : 10 ग्राम ;                                         हल्दी पाउडर : 20 ग्राम

लैंटाना की पत्तियाँ : 1 मुट्ठी ;                                                          तुलसी के पत्ते : 1 मुट्ठी

तैयार करने की प्रक्रिया:

(i) सभी सामग्रियों को मिला लें.

(ii) एक लीटर साफ पानी डालें।

(iii) महीन छलनी या मलमल के कपड़े से छान लें।

(iv) एक स्प्रेयर से जुड़ी बोतल में स्थानांतरित करें।

उपयोग की विधि :

पशु के पूरे शरीर पर स्प्रे करें।

पशुशाला में किसी भी दरार और दरारें पर भी स्प्रे करें।

घोल में भिगोए कपड़े का उपयोग करके भी आवेदन किया जा सकता है।

स्थिति ठीक होने तक सप्ताह में एक बार दोहराएं।

इसका प्रयोग केवल दिन के धूप वाले भाग में ही करें।

ड ) डेयरी पशुओं में खुरपका और मुँहपका रोग की स्थिति को प्रबंधित करने के लिए पारंपरिक नुस्खा पद्धति:

 सामग्री :

जीरा : 10 ग्राम ;                 मेथी दाना : 10 ग्राम ;       काली मिर्च : 10 ग्राम ;          हल्दी पाउडर : 10 ग्राम                   लहसुन : 4 मोती ;                  नारियल : 1 ;

गुड़ : 120 ग्राम

तैयार करने की प्रक्रिया:

(i) जीरा, मेथी और काली मिर्च के दानों को 20-30 मिनट के लिए पानी में भिगो दें.

(ii) सभी सामग्रियों को मिलाकर बारीक पेस्ट बना लें।

(iii) पेस्ट में 1 साबुत कसा हुआ नारियल डालें और केवल हाथ से ही मिलाएँ।

(iv) प्रत्येक प्रयोग के लिए ताज़ा खुराक तैयार करें।

उपयोग की विधि :

मुंह, जीभ और तालु के अंदर लगाएं।

इसे 3 से 5 दिनों तक दिन में तीन बार दें।

ढ ) डेयरी पशुओं में घाव को घर पर प्रबंधित करने के लिए पारंपरिक नुस्खा पद्धति:

सामग्री :

खोकली/ हरित मंजरी (अकलिफा इंडिका) की पत्तियाँ : 1 मुट्ठी

लहसुन : 10 मोती ;                नीम की पत्तियाँ : 1 मुट्ठी ;               हल्दी पाउडर : 20 ग्राम

मेहंदी के पत्ते : 1 मुट्ठी ;            तुलसी के पत्ते : 1 मुट्ठी ;

नारियल या तिल का तेल : 250 मि.ली

तैयार करने की प्रक्रिया:

(i) सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिला लें.

(ii) 250 मिलीलीटर नारियल या तिल के तेल में मिलाकर उबालें और ठंडा करें।

उपयोग की विधि :

घाव को साफ करें और सीधे लगाएं या औषधीय कपड़े से पट्टी बांधें।

ध्यान दें: पहले दिन केवल तभी अनोना पत्ती का पेस्ट या कपूरयुक्त नारियल तेल लगाएं अगर कीड़े मौजूद हों।

ण ) गोवंश में सूजन और अपच को प्रबंधित करने के लिए पारंपरिक नुस्खा पद्धति:

सामग्री: काली मिर्च, जीरा, प्याज, लहसुन, लाल मिर्च, हल्दी, गुड़, पान के पत्ते, अदरक, नमक

एक खुराक की तैयारी:

प्याज – 100 ग्राम ;                        लहसुन – 10 मोती ;           सूखी मिर्च – 2 नग ;             जीरा – 10 ग्राम                            हल्दी – 10 ग्राम ;           काली मिर्च – 10 ग्राम ;                                       ताज़ा पान के पत्ते – 10 नग         अदरक – 100 ग्राम ;                         गुड़ – 100 ग्राम

नमक – आवश्यकतानुसार, प्रयोग के समय (1 चम्मच = 5 ग्राम लगभग)

तैयार करने की प्रक्रिया:

(i)        काली मिर्च और जीरा को 20-30 मिनिट तक पानी में भिगो दीजिये।

(ii)       पेस्ट बनाने के लिए अन्य सामग्री के साथ मिलाएं।

(iii)      पेस्ट को छोटी-छोटी बॉल्स में रोल करें।

उपयोग की विधि :

प्रत्येक भाग को जीभ और तालू पर नमक लगाकर लगाएं।

जानवर को चबाने दें।  पूरी खुराक दिए जाने तक प्रक्रिया को दोहराएँ।

3 दिनों तक प्रतिदिन छोटे-छोटे भागों में 3-4 खुराकें दें।

सावधानी:

1. सुनिश्चित करें कि जानवर दम घुटने जैसी गंभीर स्थिति से पीड़ित नहीं है।
2. सुनिश्चित करें कि पशु रूमिनल एसिडोसिस से पीड़ित नहीं है।

त ) गोवंश में गाय का चेचक को घर पर प्रबंधित करने के लिए पारंपरिक नुस्खा पद्धति:

सामग्री: लहसुन, हल्दी पाउडर, जीरा, ओसीमम्बासिलिकम (मीठी तुलसी), नीम की पत्तियां, मक्खन

सामग्री का अनुपात (हर दिन ताज़ा तैयार होना):

लहसुन – 4 मोती ;                    हल्दी पाउडर – 10 ग्राम ;                           जीरा – 25 ग्राम ; मीठी तुलसी की पत्तियाँ: 1 मुट्ठी,                                                               नीम की पत्तियाँ – 1 मुट्ठी मक्खन – 50 ग्राम, (1 चम्मच ~ 5 ग्राम)

तैयार करने की प्रक्रिया

(i) जीरे को 15 मिनिट के लिये पानी में भिगो दीजिये।

(ii) सभी सामग्रियों को मिलाकर बारीक पेस्ट बना लें।

(iii) घी या मक्खन (अधिमानतः) डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

उपयोग की विधि :

स्थिति ठीक होने तक प्रभावित हिस्से पर लगाएं।

इसका प्रयोग सूखी सतह पर करना चाहिए न कि गीली थन की सतह पर।

निष्कर्ष:

पशुओं के इलाज के पारंपरिक तरीके बहुत समृद्ध और विविध हैं। यह तकनीकें अनेक पीढ़ियों से संग्रहित हैं और संवैधानिक तौर पर स्थापित होती आ रही हैं। आयुर्वेद भारतीय संस्कृति का अभिन्न हिस्सा है और पशुओं के इलाज में भी इसका प्रयोग होता है। यह औषधियों का प्रयोग करके, जड़ी-बूटियों का इस्तेमाल करके, और विभिन्न प्रकार की धार्मिक प्रथाओं के अनुसार किया जाता है। गाय, भैंस, और दूध प्रदायक पशुओं की देखभाल के लिए लोकप्रिय जड़ी-बूटियों के पारंपरिक उपचार का उपयोग वैद्यकीय देखभाल के एलोपैथिक तरीकों के मुकाबले एक महत्वपूर्ण और प्रभावी विकल्प होता है। इसके उपयोग के कई सारे सार्थक और महत्वपूर्ण लाभ होते हैं, जो इसको एक प्रमुख उपाय बनाते हैं। इन परंपरागत उपचारों का अधिकतम लाभ यह है कि इन्हें पशुधन के मालिक स्वयं ही कर सकते हैं। इन जड़ी-बूटियों के उपयोग से उपचारों हमारे पूर्वजों के परंपरागत ज्ञान का आदान-प्रदान भी करता है और संस्कृति के साथ सम्बंधित है । इस प्रकार परंपरागत उपचार का समर्थन करने से हम पशुधन की स्वस्थता को सुनिश्चित करते हैं और हमारे सांस्कृतिक धरोहर का आदान-प्रदान बनाए रखते हैं। पशुधन की बीमारियों के इलाज में सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले औषधीय पौधे: एलोवेरा, हल्दी, नींबू, नीम, लहसुन, जीरा, काली मिर्च, सहजन, कढ़ी पत्ता, छुइमुइ या लज्जावती। पशुपालकों के सामान्य समस्याएँ जैसे कि अयन की सूजन (मास्टिटिस/ थनैल्ला), थन की सूजन, गर्भधारण की विफलता, रुके हुए भ्रूण झिल्ली/प्लेसेंटा (आरओपी), दस्त, अफारा, आंतरिक कृमि भार, बाह्य परजीवी भार, खुरपका और मुँहपका रोग, घाव, सूजन और अपच, गाय का चेचक आदि पारंपरिक ज्ञान और नुस्खा पद्धति के माध्यम से आसानी से और प्रभावी तरीके से उपचार किए जा सकते हैं। हमें पुराने समय के ज्ञान और पशुओं के इलाज के प्राकृतिक तरीकों को संरक्षित, अभ्यास करना और अनुसरण करना चाहिए।